美地Měidì的de七qī大dà农作物nóngzuòwù

圣经Shèngjīng描述miáoshù以色列地Yǐsèliè Dì有yǒu山冈shāngāng和hé河谷hégǔ，有yǒu沿岸yánʼàn平原píngyuán和hé高原gāoyuán，也yě有yǒu河流héliú和hé水泉shuǐquán。那里Nàlǐ有yǒu许多xǔduō不bù同tóng的de气候qìhòu和hé土壤tǔrǎng，南部nánbù有yǒu炎热yánrè的de沙漠shāmò，北部běibù有yǒu白雪báixuě盖gài顶dǐng的de高山gāoshān，所以suǒyǐ当地dāngdì出产chūchǎn的de农作物nóngzuòwù种类zhǒnglèi特别tèbié丰富fēngfù。以色列人Yǐsèlièrén快要kuàiyào进入jìnrù这zhè片piàn“美地měidì”时shí，摩西Móxī向xiàng他们tāmen提及tíjí那里nàlǐ盛产shèngchǎn的de七qī大dà农作物nóngzuòwù，令lìng他们tāmen充满chōngmǎn期待qīdài。摩西Móxī说shuō：“那里Nàlǐ有yǒu小麦xiǎomài、大麦dàmài、葡萄树pútaoshù、无花果wúhuāguǒ和hé石榴shíliu。那里Nàlǐ有yǒu出chū油yóu的de橄榄gǎnlǎn，又yòu有yǒu蜜mì。”（申命记Shēnmìngjì8:7,8）

今天Jīntiān，以色列人Yǐsèlièrén仍然réngrán把bǎ当地dāngdì出产chūchǎn的de作物zuòwù统称tǒngchēng为wéi“七qī大dà农作物nóngzuòwù”。以色列Yǐsèliè在zài不bù同tóng时期shíqī发行fāxíng过guo一些yìxiē钱币qiánbì和hé邮票yóupiào，上面shàngmiàn有yǒu“七qī大dà农作物nóngzuòwù”的de图案túʼàn，象征xiàngzhēng当地dāngdì出产chūchǎn丰饶fēngráo。在Zài圣经Shèngjīng时代shídài，这些zhèxiē农作物nóngzuòwù是shì怎样zěnyàng种植zhòngzhí的de呢ne？对Duì以色列人Yǐsèlièrén的de生活shēnghuó有yǒu什么shénme影响yǐngxiǎng？让Ràng我们wǒmen来lái看看kànkan。

小麦Xiǎomài和hé大麦dàmài小麦Xiǎomài和hé大麦dàmài都dōu在zài秋季qiūjì播种bōzhǒng，但dàn大麦dàmài会huì早zǎo一yí个gè月yuè成熟chéngshú。每Měi年nián3,4月yuè，以色列人Yǐsèlièrén要yào在zài无酵节Wújiàojié期间qījiān，把bǎ一yì捆kǔn最zuì早zǎo收成shōucheng的de大麦dàmài带dài到dào圣殿shèngdiàn，作为zuòwéi祭物jìwù献xiàn给gěi耶和华Yēhéhuá。到Dào了le5月yuè，在zài举行jǔxíng七七节Qīqījié（五旬节Wǔxúnjié）期间qījiān，他们tāmen就jiù会huì献xiàn上shàng用yòng小麦xiǎomài做zuò的de饼bǐng。（利未记Lìwèijì23:10,11,15-17）

从Cóng古代gǔdài直到zhídào近jìn几十jǐshí年nián前qián，以色列Yǐsèliè的de农夫nóngfū种植zhòngzhí谷物gǔwù时shí都dōu是shì把bǎ种子zhǒngzi盛chéng在zài衣襟yījīn里li，并bìng用yòng手shǒu来lái播种bōzhǒng的de。大麦Dàmài种子zhǒngzi只zhǐ需xū撒sǎ在zài泥土nítǔ表面biǎomiàn，而ér小麦xiǎomài种子zhǒngzi就jiù必须bìxū种zhòng在zài土tǔ里li，所以suǒyǐ农夫nóngfū在zài撒sǎ下xià小麦xiǎomài种子zhǒngzi后hòu会huì再次zàicì翻fān土tǔ，或huò让ràng牲口shēngkou把bǎ种子zhǒngzi踩cǎi进jìn泥土nítǔ里li。

圣经Shèngjīng常常chángcháng提及tíjí撒sǎ种zhǒng、收割shōugē、脱tuō谷gǔ、扬yáng谷gǔ和hé磨mó谷gǔ等děng农事nóngshì，而ér这些zhèxiē工作gōngzuò都dōu是shì很hěn吃力chīlì的de。在Zài古代gǔdài，以色列人Yǐsèlièrén每měi天tiān都dōu会huì把bǎ收shōu来lái的de谷物gǔwù磨mó成chéng粉fěn，然后ránhòu做zuò饼bǐng给gěi家人jiārén吃chī。这Zhè让ràng我们wǒmen更加gèngjiā明白míngbai耶稣Yēsū为什么wèi shénme吩咐fēnfù我们wǒmen祈求qíqiú“今天jīntiān所suǒ需xū的de食物shíwù［或huò译yì‘饼bǐng’］”。（马太福音Mǎtài Fúyīn6:11）在Zài圣经Shèngjīng时代shídài，用yòng小麦粉xiǎomàifěn 或huò大麦粉dàmàifěn做zuò的de全麦饼quánmàibǐng是shì以色列人Yǐsèlièrén的de主食zhǔshí。（以赛亚书Yǐsàiyàshū55:10）

葡萄树Pútaoshù、无花果wúhuāguǒ和hé石榴shíliu以色列人Yǐsèlièrén在zài旷野kuàngyě流浪liúlàng40年nián之后zhīhòu，他们tāmen的de领袖lǐngxiù摩西Móxī预告yùgào他们tāmen将jiāng会huì享用xiǎngyòng应许yīngxǔ之zhī地dì出产chūchǎn的de水果shuǐguǒ，这zhè对duì他们tāmen来lái说shuō想必xiǎngbì有yǒu很hěn大dà的de吸引力xīyǐnlì。40年nián前qián，以色列人Yǐsèlièrén在zài旷野kuàngyě安营ānyíng时shí，他们tāmen的de探子tànzi从cóng应许yīngxǔ之zhī地带dìdài回huí一些yìxiē东西dōngxi，证明zhèngmíng当地dāngdì出产chūchǎn丰饶fēngráo。是Shì什么shénme东西dōngxi呢ne？就是Jiùshì“一yí大dà串chuàn葡萄pútao”，那些nàxiē葡萄pútao重zhòng得de“要yào两liǎng个gè人rén用yòng杠子gàngzi抬tái着zhe”，此外cǐwài还hái有yǒu石榴shíliu和hé无花果wúhuāguǒ。这些Zhèxiē水果shuǐguǒ必定bìdìng令lìng在zài旷野kuàngyě流浪liúlàng的de以色列人Yǐsèlièrén垂涎欲滴chuíxiányùdī，并bìng让ràng他们tāmen想象xiǎngxiàng到dào将来jiānglái的de美好měihǎo生活shēnghuó。（民数记Mínshùjì13:20,23）

葡萄树Pútaoshù需要xūyào经常jīngcháng灌溉guàngài、修剪xiūjiǎn和hé采摘cǎizhāi果实guǒshí才cái会huì继续jìxù有yǒu好hǎo收成shōucheng。葡萄园Pútaoyuán通常tōngcháng位于wèiyú山坡shānpō上shang，一yí个gè得到dédào悉心xīxīn料理liàolǐ的de葡萄园pútaoyuán会huì有yǒu围墙wéiqiáng、看守棚kānshǒupéng和hé整齐zhěngqí的de梯田tītián。以色列人Yǐsèlièrén进入jìnrù应许yīngxǔ之zhī地dì后hòu，渐渐jiànjiàn熟习shúxí怎样zěnyàng料理liàolǐ葡萄园pútaoyuán，也yě知道zhīdào葡萄园pútaoyuán得dé不bu到dào好好hǎohǎo照料zhàoliào就jiù会huì变biàn成chéng怎样zěnyàng。（以赛亚书Yǐsàiyàshū5:1-7）

人们Rénmen采摘cǎizhāi葡萄pútao后hòu就jiù开始kāishǐ酿niàng酒jiǔ。他们Tāmen会huì把bǎ葡萄pútao放fàng在zài酒槽jiǔcáo里li踩cǎi碎suì或huò放fàng进jìn酒榨jiǔzhà里li压榨yāzhà，然后ránhòu把bǎ榨zhà得dé的de葡萄汁pútaozhī加热jiārè提取tíqǔ果糖guǒtáng，或者huòzhě让ràng葡萄汁pútaozhī自然zìrán发酵fājiào变biàn成chéng酒jiǔ。以色列Yǐsèliè的de天然tiānrán环境huánjìng十分shífēn适合shìhé种植zhòngzhí葡萄pútao和hé酿niàng酒jiǔ。 *

有些Yǒuxiē人rén所suǒ住zhù的de地方dìfang离lí无花果wúhuāguǒ生长shēngzhǎng的de地区dìqū很hěn远yuǎn，他们tāmen也许yěxǔ只zhǐ见jiàn过guo晒shài干gān并bìng压yā扁biǎn了le的de无花果wúhuāguǒ。其实Qíshí刚gāng从cóng树shù上shang摘zhāi下来xiàlái的de新鲜xīnxiān无花果wúhuāguǒ丰满fēngmǎn多duō汁zhī，完全wánquán好像hǎoxiàng是shì另lìng一yì种zhǒng水果shuǐguǒ。无花果Wúhuāguǒ的de采摘cǎizhāi期qī很hěn短duǎn，因此yīncǐ要yào保存bǎocún无花果wúhuāguǒ，就jiù要yào把bǎ果实guǒshí晒shài干gān并bìng包bāo好hǎo。圣经Shèngjīng曾céng几jǐ次cì提tí到dào这zhè种zhǒng压yā扁biǎn了le的de“无花果饼wúhuāguǒbǐng”。（撒母耳记上Sāmǔʼěrjì Shàng25:18）

 至于Zhìyú石榴shíliu，它tā的de果皮guǒpí坚韧jiānrèn，果实guǒshí里li有yǒu很hěn多duō密密麻麻mìmimámá的de小xiǎo颗粒kēlì。石榴Shíliu成熟chéngshú后hòu可以kěyǐ直接zhíjiē吃chī也yě可以kěyǐ榨zhà成chéng果汁guǒzhī，味道wèidào清qīng甜tián，又yòu健康jiànkāng又yòu有yǒu营养yíngyǎng。在Zài古代gǔdài以色列Yǐsèliè，大祭司dàjìsī礼袍lǐpáo的de底边dǐbiān上shang和hé所罗门Suǒluómén圣殿shèngdiàn的de门柱ménzhù上shang，都dōu有yǒu石榴shíliu形状xíngzhuàng的de装饰zhuāngshì，可见kějiàn以色列人Yǐsèlièrén很hěn重视zhòngshì这zhè种zhǒng水果shuǐguǒ。（出埃及记Chūʼāijíjì39:24；列王纪上Lièwángjì Shàng7:20）

橄榄Gǎnlǎn和hé蜜mì圣经Shèngjīng直接zhíjiē和hé间接jiànjiē提及tíjí橄榄gǎnlǎn大约dàyuē60次cì。橄榄Gǎnlǎn很hěn有yǒu价值jiàzhí，可以kěyǐ用yòng来lái食用shíyòng和hé榨zhà油yóu。今天Jīntiān，以色列Yǐsèliè很hěn多duō地方dìfang仍然réngrán种植zhòngzhí橄榄树gǎnlǎnshù。（申命记Shēnmìngjì28:40）每Měi年nián10月yuè，很hěn多duō地方dìfang的de农民nóngmín会huì全quán家jiā出动chūdòng，一起yìqǐ收shōu橄榄gǎnlǎn。他们Tāmen会huì敲打qiāodǎ橄榄树gǎnlǎnshù的de树枝shùzhī，使shǐ果子guǒzi脱落tuōluò，然后ránhòu收集shōují掉diào在zài地dì上shang的de果子guǒzi。橄榄Gǎnlǎn有yǒu的de会huì被bèi腌yān制zhì，供gōng整zhěng家jiā人rén全quán年nián食用shíyòng，有yǒu的de会huì被bèi送sòng到dào公用gōngyòng的de油榨yóuzhà去qù榨zhà油yóu。到Dào目前mùqián为止wéizhǐ，人们rénmen已经yǐjīng发掘fājué出chū几百jǐbǎi个gè不bù同tóng样式yàngshì的de古代gǔdài油榨yóuzhà。看见Kànjiàn从cóng油榨yóuzhà榨zhà出来chūlái的de淡dàn青色qīngsè橄榄油gǎnlǎnyóu缓缓huǎnhuǎn倒dào进jìn容器róngqì里li，真zhēn是shì令lìng人rén兴奋xīngfèn。人们Rénmen会huì把bǎ部分bùfen橄榄油gǎnlǎnyóu留liú给gěi自己zìjǐ和hé家人jiārén在zài随后suíhòu一yì年nián享用xiǎngyòng，并bìng把bǎ余下yúxià的de卖mài出去chūqù赚zhuàn钱qián。橄榄油Gǎnlǎnyóu除了chúle可以kěyǐ食用shíyòng，也yě可以kěyǐ做zuò美容měiróng用品yòngpǐn或huò点灯diǎndēng的de燃料ránliào。

摩西Móxī提及tíjí的de蜜mì可能kěnéng是shì蜂蜜fēngmì，也yě可能kěnéng是shì从cóng椰枣yēzǎo或huò葡萄pútao提取tíqǔ的de果蜜guǒmì。今天Jīntiān，人们rénmen仍réng常常chángcháng用yòng这zhè两liǎng种zhǒng水果shuǐguǒ的de果蜜guǒmì做zuò糖浆tángjiāng，使shǐ食物shíwù更gèng甘甜gāntián。至于Zhìyú圣经Shèngjīng里li关于guānyú参孙Cānsūn和hé约拿单Yuēnádān的de记载jìzǎi中zhōng提tí到dào的de蜜mì，显然xiǎnrán来自láizì野蜂yěfēng的de蜂巢fēngcháo。（士师记Shìshījì14:8,9；撒母耳记上Sāmǔʼěrjì Shàng14:27）最近Zuìjìn，考古学家kǎogǔxuéjiā在zài以色列Yǐsèliè北部běibù泰勒雷霍夫Tàilèléihuòfū的de一yí个gè养蜂场yǎngfēngchǎng遗址yízhǐ找zhǎo到dào超过chāoguò30个gè蜂巢fēngcháo，这zhè显示xiǎnshì早zǎo在zài所罗门Suǒluómén的de时代shídài，以色列地Yǐsèliè Dì就jiù已经yǐjīng有yǒu人rén从事cóngshì养蜂业yǎngfēngyè了le。

今天Jīntiān，以色列Yǐsèliè的de市场shìchǎng里li有yǒu不bù少shǎo饼bǐng店diàn和hé售卖shòumài各gè种zhǒng蔬果shūguǒ的de摊子tānzi，我们wǒmen到dào那里nàlǐ逛逛guàngguang，就jiù会huì找zhǎo到dào当地dāngdì的de七qī大dà农作物nóngzuòwù，有yǒu的de被bèi制zhì成chéng不bù同tóng类型lèixíng的de食品shípǐn，而且érqiě供应gōngyìng十分shífēn充足chōngzú。当然Dāngrán，以色列Yǐsèliè出产chūchǎn的de食物shíwù种类zhǒnglèi多duō不bú胜shèng数shǔ，七qī大dà农作物nóngzuòwù只是zhǐshì其中qízhōng一yì小xiǎo部分bùfen。此外Cǐwài，当地dāngdì农民nóngmín借助jièzhù新xīn的de农耕nónggēng技术jìshù，现在xiànzài还hái能néng种植zhòngzhí外地wàidì的de农作物nóngzuòwù。以色列地Yǐsèliè Dì面积miànjī虽然suīrán不bú大dà，却què物产wùchǎn丰富fēngfù，确实quèshí配pèi称chēng为wéi“美地měidì”。（民数记Mínshùjì14:7）

［脚注Jiǎozhù］

［第Dì11页yè的de图片túpiàn］

小麦Xiǎomài

［第Dì11页yè的de图片túpiàn］

大麦Dàmài

［第Dì12页yè的de图片túpiàn］

葡萄树Pútaoshù

［第Dì12,13页yè的de图片túpiàn］

无花果Wúhuāguǒ

［第Dì12页yè的de图片túpiàn］

石榴Shíliu

［第Dì13页yè的de图片túpiàn］

橄榄Gǎnlǎn

［第Dì13页yè的de图片túpiàn］

蜜Mì