زيارة صيدلية صينية

تمرّ عدة ايام دون ان تتحسَّن حال كْووك كيت،‏ فيقرر ان يرى طبيبا.‏ ولأنه صيني،‏ يفضِّل طبيبا يزاول الطب الصيني التقليدي.‏ فيخبره صديق للعائلة عن طبيب يملك ويدير دكان اعشاب في الجوار بإمكانه ان يُعدّ له شرابا من الاعشاب يشفيه من دائه.‏

كما في معظم جنوب شرق آسيا،‏ تختلف زيارة الطبيب في الصين عن زيارته في البلدان الغربية.‏ ففي الغرب،‏ تشمل عادةً زيارة الطبيب اخذ موعد،‏ الذهاب الى العيادة،‏ اجراء فحص،‏ والحصول على وصفة طبية.‏ ثم على المريض ان يذهب الى صيدلية لشراء الادوية الموصوفة.‏ أما زيارة الطبيب الصيني فهي ابسط بكثير.‏ تزورون دكان اعشاب،‏ حيث يوجد دائما تقريبا عشَّاب هو ايضا طبيب يزاول الطب الصيني.‏ فيفحصكم هناك،‏ يشخِّص المشكلة،‏ يحضِّر وصفة الاعشاب،‏ ويقول لكم كيف يجب ان تتناولوها —‏ كل ذلك في زيارة واحدة قصيرة!‏ *

اعشاب تداوي؟‏

معظم الغربيين معتادون على تناول الادوية في شكل حبوب،‏ كبسولات،‏ وحقن،‏ الا ان هذه الاشكال من الادوية حديثة نسبيا.‏ فطوال آلاف السنين اعتمد الناس على وسائل طبيعية للشفاء.‏ مثلا،‏ استعمل الاطباء العبرانيون في ازمنة الكتاب المقدس الزيت،‏ البلسان،‏ والخمر كأدوية.‏ (‏اشعياء ١:‏٦؛‏ ارميا ٤٦:‏١١؛‏ لوقا ١٠:‏٣٤‏)‏ وكما يظهر استُعملت كمادات من التين المجفف لمعالجة الدَّبْل.‏ —‏ ٢ ملوك ٢٠:‏٧‏.‏

وفي الواقع،‏ استعملت كل الشعوب تقريبا في وقت من الاوقات الاعشاب  والمستحضرات من شتى الانواع لمعالجة العلل والامراض.‏ حتى ان الكثير من التوابل المستعملة اليوم في الطبخ استُعملت اولا لفائدتها الطبية.‏ لا نقصد بذلك ان نقول ان طرائق المعالجة هذه كانت دائما ناجحة.‏ فغالبا ما كانت مرتبطة بالخرافات والجهل.‏ ورغم ذلك،‏ ظل الناس يعالجون المرضى بهذه الطرائق آلاف السنين.‏ حتى ان بعض الادوية الاكثر شيوعا اليوم يُستخلَص من النباتات.‏

الطب الصيني —‏ بين النظرية والتطبيق

ان معالجة الامراض بالاعشاب جزء لا يتجزَّأ من التاريخ الصيني.‏ والتراث الشعبي يعزو الى هوانڠ دي،‏ الامبراطور الاصفر،‏ وضع المؤلَّف ناي جينڠ،‏ مجموعة مبادئ الطب الباطني،‏ الذي لا يزال مزاولو الطب في الصين يرجعون اليه.‏ * يعالج هذا المؤلَّف،‏ الذي تاريخ كتابته مثار جدل،‏ الكثير من المواضيع نفسها التي يمكن ان يعالجها كتاب طبي غربي.‏ وهو لا يناقش فقط تشخيص الامراض،‏ اعراضها،‏ اسبابها،‏ معالجتها،‏ والوقاية منها بل ايضا التشريح ووظائف الجسم.‏

وكما اثر معتقد يِن-‏يانڠ في معظم فنون جنوب شرق آسيا،‏ اثر ايضا في نظرية ومزاولة الطب الصيني.‏ ففي الطب الصيني،‏ يمثِّل يِن البرد ويانڠ الحرّ —‏ وهما يمثِّلان ايضا خصائص اخرى متضادّة.‏ * وفضلا عن ذلك،‏ من اجل التشخيص والعلاج تؤخذ في الاعتبار نقاط الجسم المرتبطة بالوخز الإبري.‏ وتوصف الاعشاب والاطعمة التي تُعتبر إما باردة او حارة لإبطال خلل التوازن بين اليِن واليانچ عند المريض.‏

مثلا،‏ يُعتبر المريض المحموم حارا،‏ لذلك توصَف له اعشاب يُقال انها مبرِّدة.‏ ورغم ان معتقد يِن-‏يانڠ لم يعد يُذكر بالتحديد،‏ لا تزال تُستعمل المبادئ نفسها لتحديد كيفية معالجة المريض.‏ ولكن كيف يتوصل الطبيب الذي يزاول الطب الصيني الى تشخيص المرض؟‏ وماذا يشبه دكان الاعشاب؟‏ لمعرفة ذلك،‏ لمَ لا نتبع كْووك كيت الى الدكان الذي نصحه به صديقه؟‏

 دكان اعشاب غريب

يا للمفاجأة!‏ فاليوم يجب ان ينتظر كْووك كيت دوره ليرى الطبيب.‏ يبدو ان هنالك وبأ انفلوَنزا او زكام،‏ لذلك يوجد مريضان قبله.‏ دعونا نلقي نظرة على الدكان اثناء انتظارنا.‏

اول ما يأسر انتباهنا عند دخولنا هو كميات السلع المجففة المعروضة في اوعية مكشوفة عند المدخل،‏ كالفُطر،‏ المحار المِروحي،‏ أذن البحر،‏ التين،‏ الجوز،‏ ومأكولات اخرى.‏ نعم،‏ توجد اطعمة هنا.‏ لكنّ البعض منها قد يكون ايضا جزءا من وصفة طبية.‏

ونلاحظ وراء هذه الاشياء في جانبي الدكان الضيق خزانتَي عرض زجاجيتين.‏ تحتوي هاتان الخزانتان على النادر او غير العادي من الاعشاب،‏ المعادن،‏ والأعضاء الحيوانية المجففة،‏ وهي بأسعار باهظة.‏ عندما نمعن النظر فيها،‏ نرى قرون ايائل،‏ لآلئ،‏ عظايا وأحصنة بحر مجففة،‏ بالاضافة الى اشياء اخرى غريبة.‏ حتى السنوات الاخيرة كان يمكن ان يوجد في خزانات كهذه قرون كركدَّن،‏ مرائر دببة،‏ وأعضاء حيوانية اخرى،‏ أما الآن فإن هذه الاعضاء محظورة.‏

في احدى زوايا الدكان،‏ نجد ظروفا تحتوي على اعشاب مشكَّلة من اجل الامراض الشائعة كالزكام وتلبُّك المعدة،‏ بالاضافة الى مخزون من ادوية الاعشاب المعبَّأة في زجاجات والآتية من الصين.‏ وبمجرد إخباركم البائع ما هي مشكلتكم،‏ ينصحكم إما باستعمال منتج معبَّإ في زجاجة او يعطيكم ظرفا من الاعشاب المشكَّلة ويقول لكم كيف تعدّونه في البيت.‏

ايضا نرى على طول ناحية واحدة من الجدار خلف البائع رفوفا ملآنة اوعية زجاجية طويلة تحتوي على شتى الجذور والاوراق والعساليج المجففة.‏ انها اعشاب مألوفة لدى الزبائن وقد يشتريها المرء لمعالجة نفسه بنفسه او  للطبخ.‏ وفي الجانب الآخر من الدكان توجد خزانة تعلو حتى السقف وتحتوي على صفوف من الجوارير البالية من كثرة الاستعمال.‏ وتُدعى بايتزيڠوي،‏ او «خزانة المئة ولد»،‏ لأنه قد يوجد مئة جارور او اكثر في هذا النوع من خزائن الاعشاب.‏ وهذه الجوارير تتيح الوصول بسرعة الى الاعشاب الشائع استعمالها في الوصفات الطبية،‏ وتلك الاكثر استعمالا توضع في الاماكن التي يسهل الوصول اليها.‏ ومن الطبيعي جدا ألّا توضع اسماء الاعشاب على هذه الجوارير.‏ فالبائعون الخبراء يعرفون تماما مكان كل نوع من الاعشاب.‏

لاحظوا كيف يزن البائع برشاقة الاعشاب للمرأة التي يخدمها.‏ يستعمل ميزانا آسيويا غير متين ولكنه دقيق،‏ وهو كناية عن قضيب مقسَّم الى درجات له في احد طرفيه صينية مستديرة مدلَّاة بثلاثة خيوط وفي الطرف الآخر وزن قابل للتحريك.‏ يعرف البائع ان بعض الاعشاب يمكن ان تقتل اذا أُخذت بكميات زائدة،‏ لذلك يجب ان ينتبه جدا للكميات التي يضعها.‏ لكنه لا يزن كل شيء.‏ فنراه الآن يأخذ من كل من الاعشاب المتنوعة من مختلف الجوارير نحو نصف ملء الكف ويضعها في ورقة تغليف.‏ وقد يفاجئكم ان تروا ان الوصفة الطبية تحتوي ايضا على انسلاخات الزيزان.‏ وأثناء تغليفه المواد الموصوفة يخبر المرأة كيف يجب ان تعدّ هذا المزيج.‏

تُعدّ ادوية الاعشاب وتُتناول بطرائق عديدة.‏ فالبعض منها هو في شكل مسحوق يُذيبه المريض في ماء ساخن ثم يشرب المزيج.‏ والبعض الآخر معجون يُتناوَل مع العسل او في نوع من المشروبات الكحولية.‏ ولكن يُقال لهذه المرأة ان تستعمل طريقة التحضير الاكثر شيوعا،‏ الاستخلاص بالغلي.‏ وهذا يعني ان تغلي الاعشاب في قدر خزفية مدة ساعة تقريبا.‏ ثم تشرب القليل من المزيج كل بضع ساعات.‏ وإذا احتاجت المرأة لاحقا الى تناول كمية اخرى من هذه الوصفة الطبية،‏ فما عليها إلّا ان تعود الى الدكان للحصول عليها.‏

وأخيرا اتى دور كْووك كيت ليرى الطبيب.‏ لا يقيس الطبيب ضغط دمه ولا يستمع الى خفقان قلبه،‏ بل يسأله عن الاعراض:‏ عن نومه،‏ عملية هضمه،‏ شهيته،‏ برازه،‏ حرارته،‏ وحالة ولون جلده.‏ وينظر الطبيب بدقة الى عينيه ولون الانحاء المختلفة من لسانه.‏ والآن يجسّ نبض كْووك كيت من مِعصمَيه في وضعيات مختلفة وبضغط مختلف،‏ إجراء يُعتقد انه يكشف حالة شتى اعضاء وأجزاء الجسم.‏ حتى ان الطبيب ينتبه لأية روائح غير عادية يشمّها.‏ والنتيجة؟‏ ان كْووك كيت مصاب بالانفلوَنزا،‏ وهذا ليس مستغربا.‏ ومن الضروري ان يلزم الفراش ويتناول الكثير من السوائل بالاضافة الى مواد موصوفة يجب ان يغليها ويشربها.‏ سيكون الشراب العشبي الناتج مرًّا،‏ لكنه سيجعله يشعر بالتحسُّن.‏ وفضلا عن إخبار كْووك كيت بما يجب تجنبه من الاطعمة،‏ يصف له الطبيب خوخة محفوظة بالسكر تخلِّف طعما طيبا في فم كْووك كيت بعد ان يتناول دواءه.‏

يغادر كْووك كيت حاملا ظرف اعشابه.‏ وتكلِّفه زيارة الطبيب والدواء اقل من ٢٠ دولارا اميركيا —‏ سعر جيد.‏ ورغم ان الاعشاب لن تشفيه بأعجوبة،‏ فسيكون على ما يرام بعد بضعة ايام.‏ لكن يجب الّا يرتكب الغلطة التي ارتكبها البعض،‏ ظانّين ان المزيد من الدواء افضل لهم.‏ وليس امرا غير عادي ان يُسمَع عن اشخاص عانوا ردود فعل خطيرة لأنهم تناولوا كميات مفرطة من بعض الاعشاب.‏

في بعض البلدان هنالك القليل او لا شيء من المقاييس التي تحدِّد نوع الاعشاب المستعملة او التي تجيز للبعض مزاولة الطب الصيني التقليدي.‏ وقد سهَّل ذلك ظهور اطباء اعشاب دجّالين،‏ كما سهَّل بيع امزجة اعشاب خطرة يُدَّعى انها علاجات.‏ من المفهوم اذًا لماذا يعتمد كثيرون من المرضى الآسيويين على نصائح الاقرباء والاصدقاء الاحماء عندما يريدون ان يختاروا طبيبا يزاول الطب الصيني التقليدي.‏

طبعا،‏ لا يوجد علاج يشفي كل مرض،‏ سواء كان اعشابا او ادوية غربية.‏ ورغم ذلك،‏ تبقى الصيدلية الصينية وطبيبها الذي يزاول الطب التقليدي جزءا لا يتجزأ من الحياة في آسيا.‏

‏[الحواشي]‏

‏[الصور في الصفحة ٢٣]‏

يمكن ان توجد في دكان الاعشاب اشياء غريبة،‏ بما فيها احصنة بحر مجففة

‏[الصور في الصفحة ٢٤]‏

توزن الجذور والاوراق والعساليج المجففة بدقة