（Festival of Unfermented Cakes）

这个节期开始于尼散月十五日（逾越节的次日），延续七天，到尼散月二十一日结束。（见逾越节）节期的名称来自“无酵饼”（希伯来语mats·tsohthʹ马措特）；在七天的节期中，以色列人只可以吃这种饼。无酵饼是用水和面粉制成，饼里不含一点酵母。为免面团发酵，以色列人必须尽快把面团制成饼。

无酵节的第一天要举行庄严集会，这天也是个安息日。第二天（尼散月十六日）要拿一捆最早收割的大麦（巴勒斯坦地区最先成熟的庄稼）交给祭司。在这个节期之前，人不可以吃任何新麦；无论是烘过的新麦还是用新麦制成的饼，都不可吃。祭司在耶和华面前把那捆最早收割的庄稼来回摇动，以含有象征意义的方式把最早的收成献给耶和华。在那天，祭司也要拿一只一岁的健全公绵羊羔献作全烧祭，并献上搀油的上等面粉做谷祭，又献上酒做浇祭。（利23:6-14）上帝并没有吩咐祭司把庄稼或面粉在坛上烧去，后来的祭司却开始这样做。在无酵节，祭司不但要为国民献上最早的收成，每家和每个拥有产业的以色列人都要献上感恩祭。（出23:19；申26:1,2；见最早的收成）

所含的意义 以色列人在这个节期吃无酵饼，跟摩西从耶和华那里接获的训示是一致的。训示记载于出埃及记12:14-20,第19节说：“这七天，家里不可有发酵的面团”。在申命记16:3，无酵饼称为“苦难饼”。犹太人每年吃这种饼可以提醒他们，自己的祖先曾匆匆离开埃及（当时甚至连让面团发酵的时间也没有［见出12:34］）。这样，他们就会回想上帝曾经拯救他们脱离在埃及所受的苦难和奴役，就如耶和华自己说，“好叫你一生一世谨记你从埃及地出来的那一天”。以色列人意识到，现在他们已是个自由的国族了。他们既承认耶和华拯救了他们，就当乐意庆祝无酵节——年中三大节期的头一个。（申16:16）

被掳前庆祝节期 根据圣经的记载，以色列人进入应许之地以后及被掳到巴比伦以前，曾有三次庆祝无酵节的记录。不过，虽然圣经只三次提及以色列人庆祝无酵节，这并不表示他们没有经常守这个节期。其实第一个记载已列出以色列人所守的各节期，以及所罗门庆祝节期所作的一切安排。（代下8:12,13）

至于另两个记载，事情的背景和发展颇不寻常。其中一个事例表明，无酵节被人忽视了一段时间，之后再次受到重视。事情发生于忠心的希西家王在位第一年。值得注意的是，当时以色列人不够时间去准备尼散月十五日的庆祝事宜，因为清洁和修葺圣殿的工作要到尼散月十六日才完成。于是他们按照律法认可的通融办法，决定到第二个月才守无酵节。（代下29:17；30:13,21,22； 民9:10,11）节日期间，人民大大欢庆，灵性兴旺，觉得七天的节期实在太短了，于是决定再守节期七天。希西家王和众首领慷慨解囊，合共捐出2000头公牛和1万7000只羊供庆祝节期的群众食用。（代下30:23,24）

这次庆祝节期带动了一场恢复正确崇拜的运动。在许多城镇，庆祝节期的人回家之前，合力捣毁偶像及各种附属物。（代下31:1）以色列人欢欢喜喜地庆祝无酵节，不但使自己蒙耶和华赐福，也得以摆脱假神的捆绑，可见庆祝节期对以色列人产生多么有益的影响。

以色列人在被掳之前守无酵节的第三个记载，是约西亚王统治期间。当时约西亚王鼓起勇气，在犹大恢复正确的崇拜。（代下35:1-19）

圣经明文提及以色列人庆祝节期的记载不多，仅限于上述几次。在君王统治之前，以色列的忠心法官和祭司无疑很留意谨守节期。后来，大卫和所罗门都作了大规模的安排，让祭司能好好执行职务。犹大的其他君王必定也留意经常庆祝节期。以色列人获释回乡之后，也经常守无酵节。

回乡后庆祝节期 犹太人从巴比伦获释返回应许之地以后，着手重建圣殿，最后在耶和华的先知哈该和撒迦利亚的热切鼓励下完成了建殿工程。（拉5:1,2）公元前515年，他们为重建的圣殿举行落成礼，人民大大欢庆，在无酵节献上该献的一切祭物。以斯拉记6:22说：“他们一起欢欢喜喜地守无酵节七天”。

玛拉基书说，犹太人从巴比伦获释回乡后，起初对恢复正确的崇拜很热心，但后来祭司们变得疏忽大意、高傲自大、自以为义，以致他们即使仍旧庆祝节期，也仅在圣殿而已。（玛1:6-8,12-14；2:1-3；3:8-10）耶稣发觉，抄经士和法利赛派的人一丝不苟地谨守律法的细节，但加添了许多基于传统的规条。他们热心地庆祝各个节期，包括无酵节，但耶稣却谴责他们，因为他们行事虚伪，以致忽视了耶和华安排这些美好节期的真正意义，那就是为了赐福给他们。（太15:1-9；23:23,24；路19:45,46）

预示未来的美事 耶稣基督曾经指出酵的象征意义，他在马太福音16:6,11,12提醒门徒：“你们要谨慎，当心法利赛派和撒都该派的酵。”他的门徒私下议论这话是什么意思，却作出错误的结论。于是耶稣坦白告诉他们：“‘你们怎么看不出，我跟你们说的不是饼呢？你们要提防法利赛派和撒都该派的酵。’这样他们才明白，耶稣说要提防的……是法利赛派和撒都该派的教义。”据路加报道，耶稣也曾在另一个场合明确地说：“要提防法利赛派的酵，就是虚伪。”（路12:1）

使徒保罗指出基督徒该怎样行事为人时，也提过无酵节的酵是指什么。他在哥林多前书5:6-8劝勉弟兄说：“难道你们不知道，一点酵就能使整个面团都发起来吗？你们既然还没有发酵，就要把旧酵除掉，好成为新的面团，因为我们逾越节的羔羊基督已经被杀牺牲了。所以，我们守这个节，不要用旧酵，也不要用象征恶行和邪恶的酵，倒要用象征诚恳和正直的无酵饼。”

在无酵节的第二天（尼散月十六日），大祭司拿一捆最早收割的大麦（巴勒斯坦地区最先成熟的庄稼，年中最早的 收成）在耶和华面前来回摇动。（利23:10,11）饶有意义的是，在公元33年的同一天（即尼散月十六日），耶稣基督从死里复活。使徒保罗比较基督和其他复活的人，说：“可是基督已经从死里复活，在长眠的人当中成了最早的收成。……只是各人都按着次序复活。基督是最早的收成，然后他临在期间轮到那些属于基督的”。基督也被称为“在许多弟兄中［的］长子”。（林前15:20-23；罗8:29）