（Oil Tree）〔希伯來語ʽets sheʹmen埃茨·謝門〕

油樹到底指哪種樹，至今還無法確定。希伯來語原文表示這種樹「多脂」，即含豐富油脂或類似物質。有一段長時期，學者認為油樹即沙棗（學名Elaeagnus angustifolia）。沙棗是巴勒斯坦一種常見的矮樹或灌木，葉灰綠色，跟橄欖樹的葉類似，果含油，質量卻遠不如橄欖油。沙棗雖然木質堅硬、紋理細密而適合雕刻，但看來跟列王紀上6:23,31-33對「油樹」的描述不大吻合。經文記述所羅門建造聖殿，用油樹的木材造了兩個基路伯天使像，各高4.5米（14.6英尺），又造了兩道通往至聖所的門，並且在聖殿的入口造了「四方形」門柱。沙棗太矮小了，看來並不適合用於上述的工程。

《和合本》和《聖經新譯本》把列王紀上6:23的「埃茨·謝門」譯作橄欖木。有些學者認為，橄欖樹的樹幹矮小，木材不算長，基路伯天使像因而可能分成幾部分雕造，然後連接起來。不過，尼希米記8:15分別提到橄欖樹和油樹，這看來排除了油樹就是橄欖樹的可能性。

因此，有些學者認為油樹指地中海松（學名Pinus halepensis），因為這種樹可以生產松焦油和松脂。地中海松高大，是巴勒斯坦最普遍的常青樹之一。證據顯示，耶路撒冷一帶曾有一大片地中海松樹林。這種樹可達20米（66英尺）高，樹皮光滑，灰色，葉針形，淺綠色，松果紅褐色，木質據說跟雪松木相近。所以，地中海松很適合用來建造聖殿。不過，鑑於沒有確鑿的證據，《新世界譯本》只好譯作「油樹」。

人們在耶路撒冷慶祝住棚節期間，拿油樹和橄欖樹、香桃樹、棕櫚樹的樹枝搭棚。（尼8:15）以賽亞預告上帝子民的復興時，提到不同種類的樹一同栽種在荒原上，當中也包括油樹。（賽41:19）