「莊稼」滿天飛

《警醒！》哥斯達黎加撰稿員來稿

這是會飛的「莊稼」！你一點也沒看錯，農夫的「莊稼」的確長了翅膀。所有勤懇的農夫都知道，一分耕耘，一分收穫。眼前的「農夫」也不例外。他保持警覺，不讓害蟲、蜘蛛、飛鳥侵襲他的「莊稼」。「農夫」整季都辛勤工作，在收割的時候尤其忙碌，以防功虧一簣。假如沒有出岔子，他的收成就是世上最絢爛多彩的翅膀，這雙纖巧的翅膀會在數千里外綻開。這是什麼奇特的「莊稼」？對了，你猜得一點也沒錯，就是蝴蝶。

養蝶是大有可為的行業，它以不損害生態的方式，巧妙地把蝴蝶的不同品種保存下來。現在，你腦裡是否泛起無數疑問？例如，什麼是養蝶場？怎樣養蝶？為什麼要養蝶？回答這些問題之前，讓我們先看看養殖這些弱質纖纖的東西的淵源。

起源於中國

許久以前，中國已經養蠶抽絲，用來紡織綢緞。但養蝶卻是新興行業。20世紀70年代，在英格蘭海岸對開的根西島舉辦了一個展覽會，展品是活生生的蝴蝶。

根西島的企業家有個奇想，就是要建立一個滿布蝴蝶的熱帶森林。五彩繽紛、圖案變化萬千的蝴蝶必會使森林生色不少。要實現這個雄圖大計，就得把生長在熱帶的蝴蝶運到根西島。但怎樣把活的蝴蝶從原居地運到數千里外的地方，又不會在途中死去呢？再者，有些品種的蝴蝶只有兩三個星期的壽命而已。為了解決這些難題，蝴蝶養殖場就應運而生了。

如何養殖蝴蝶

有機會一睹養蝶場如何養殖蝴蝶，實在教人興奮莫名。眼前無數鮮豔奪目的蝴蝶翩翩飛舞，叫人大開眼界。《警醒！》撰稿員 拜訪了中美洲哥斯達黎加最大的蝴蝶養殖場。這所養蝶場不單出口蝶蛹，也舉辦課程，教導人認識蝴蝶的生態和生活周期。

當你走進設了防護網的蝴蝶園時，會立刻被眼前的景象迷住。包圍著你的是數百隻色彩斑駁的蝴蝶，有的拍動雙翼向你俯衝過來，有的卻優游自在地在空中翩躚起舞。這些顏色豔麗的蝶兒對你的出現毫不在乎，牠們悠閒地繼續日常的生活，如進食、交配和產卵等。此情此景，怎不叫人嘖嘖稱奇呢？細看蝴蝶棲息的熱帶野花和蕉樹，嗅嗅花草樹木的氣味，就會發現這些不單是蝴蝶的住處，也是食物的來源。

設了防護網的園子能保護蝴蝶的卵子不被其他動物吃掉。在野外，只有百分之2的蟲卵最終化為蝴蝶。但在養蝶場的園子裡，成功率則達百分之90。

合適的植物對飼養和繁殖蝴蝶十分重要。因此，園內種滿了合適的植物給蝴蝶產卵，也讓蝴蝶幼蟲在其上生長。含花蜜的植物則是蝴蝶成蟲的美味食物。每個品種的蝴蝶只會在某一種植物上產卵，而蝴蝶幼蟲也只吃那種植物，所以園內必須有足夠的植物給不同的蝴蝶繁衍。

雌蝶每次產卵達100個或以上，卵子好像小水點，大小如英語的句號。雌蝶不但揀選特定的植物產卵，而且只會在那棵植物的某個位置上產卵。因此養蝶員可以很快就找著蟲卵，然後收集和儲存起來。每天，養蝶員都來到蝴蝶棲息的植物，看看有沒有蟲卵，又檢查儲存起來的蟲卵孵化成幼蟲沒有。在養蝶場內，工人會把幼蟲放在合適的盆栽植物上，然後用籠子罩住。在整段幼蟲時期裡，經常清理籠子是十分重要的，要不然，幼蟲就可能染病而死。

幼蟲在兩次蛻皮之間，惟一的活動就是不停進食。有人估計，如果一個重3公斤的嬰兒，按蝴蝶幼蟲的食量進食，那麼過了兩星期後，嬰兒的體重就會增至8噸了！

幼蟲最後一次蛻皮的時候，會附在樹枝上，或籠子的頂端，靈巧地使勁把皮蛻去，身體成了一個硬殼，就是蛹。養蝶員的工作是否有成效，關鍵就在這個時候了。

養蝶員每日都要收集蟲蛹，因為這是惟一計算蟲齡的方法。他們小心翼翼地把蟲蛹放進鋪了棉紗的紙盒內，再在蟲蛹上面 鋪上另一層棉紗。通常每盒大約放40至100個蟲蛹。把蟲蛹由養蝶場經出口商運往銷售商，然後再轉至客人手上，大約須於十天內完成。（客人一般是蝴蝶園或類似的機構團體。）假如未能在這段時限內完成，蝴蝶就會在途中孵化出來並死去。要是一切順利的話，蝴蝶破蛹而出之時，已經身在異鄉，離家數千里外了！哥斯達黎加養蝶場每月都輸出4000至6000個蝶蛹給世界各地的機構社團。

養殖蝴蝶如雨後春筍興盛起來，世界各地也開設了不少這樣的養蝶場，例如在薩爾瓦多、肯尼亞、馬達加斯加、馬來西亞、菲律賓、台灣、泰國、美國等，當然還有不可不提的哥斯達黎加。此外，蝴蝶館的數目逐年遞增，讓環球各地的人也有機會欣賞到這些可愛的小東西。

養殖蝴蝶對保護生態和保存蝴蝶稀有品種，的確任重道遠，也喚起大眾對地球生態平衡的關注。

［第18頁的圖片］

（1）養蝶員用網罩保護蟲卵和幼蟲；（2）蝶蛹；（3）把蛹放進盒中，然後運往世界各地

［鳴謝］

左上，王蝶和蝶蛹：Butterfly House, Mittagong, Australia; 左中，蝴蝶和葉上的蝴蝶：Courtesy of Buckfast Butterfly Farm

［第16頁的圖片鳴謝］

K.Schafer/Audiovise