保健六法

發展中國家的迫切需要

今天，對許多人來說，要保持清潔一點也不容易。要是居住的地方缺乏純淨的水源，又沒有足夠的衛生設備，要保持清潔就更困難了。不過，付出努力保持清潔仍然是值得的。據估計，兒童染病或夭折，多半是因為受病菌感染所致。他們也許吃過弄髒了的食物、喝了受污染的飲用水，或用骯髒的手接觸口部，以致讓病菌進入身體。其實，許多疾病，特別是腹瀉，是可以預防的，方法就是實行聯合國兒童基金會出版的《生活實況》中的建議。建議如下：

1 適當地清除糞便

糞便裡有很多細菌。要是致病的細菌污染了水、食物，或沾了雙手、飲食用具，或其他用來預備及盛載食物的物件，病菌就可能會通過這些東西，經口部進入身體，使人染病。防止病菌傳播的最好方法是清除所有糞便。人糞應該倒進抽水馬桶或坑廁裡。另外，要確保住所、通道和孩子玩耍的地方附近沒有動物的糞便。

如果居住的地方沒有抽水馬桶或坑廁，便溺後就應當把糞便掩埋。要記住，所有糞便都有病菌，嬰兒的糞便也不例外，所以孩子的糞便要倒進抽水馬桶或掩埋起來。

要常常打掃坑廁和抽水馬桶。坑廁要蓋住，用完抽水馬桶後要沖水。

2 勤洗手

要經常洗手。用肥皂和清水或用灰末和清水洗手，可以把細菌洗掉。單單用水洗手是不夠的，一定要用肥皂或灰末揉搓雙手。

 如廁後，要洗手。嬰兒或幼兒排便完了，你為他們抹乾淨臀部後，也要洗手。在觸摸過動物後、處理食物前和餵孩子吃東西前，也應當洗手。

洗手有助於洗掉手上致病的蠕蟲。蠕蟲十分細小，沒有顯微鏡是看不見的。糞便、近地面的水和泥土、生肉或未煮熟的肉類，都有蠕蟲。防止蠕蟲進入身體的主要方法就是洗手。另外，在坑廁附近走動時穿上鞋子，可以避免讓蠕蟲通過腳部皮膚鑽進身體。

小孩時常把手放進口中，所以要常常替他們洗手，尤其是在他們大便後和進食前。要教他們自己洗手，並告訴他們不要在坑廁、抽水馬桶或其他供人便溺的地方附近玩耍。

3 天天洗臉

每天用肥皂和清水洗臉，能預防眼睛受感染。孩子也要洗臉。骯髒的臉會招引蒼蠅。附在蒼蠅身上的細菌能使眼睛受到感染，甚至導致失明。

要經常檢查孩子的眼睛。健康的眼睛是濕潤、晶亮的。如果眼睛乾澀、變紅、疼痛，或分泌黏液，就該請醫護人員或醫生檢查一下。

4 只使用清潔的水

如果家中使用的水是清潔的，而且存放得宜，不受細菌污染，家人就會較少患病。你家裡要是使用自來水，而水管鋪設保養得好，或是使用沒受污染的水井和水泉，水就很可能是乾淨的。水要是取自池塘、河流、沒有蓋好的水箱或水井，就很可能是不乾淨的，不過煮沸後會比較安全。

水井要蓋好。用來打水和貯水的水桶、繩索和瓶子應該經常洗刷，存放在乾淨的地方，而不是放在 地面上。要讓動物遠離存放飲用水的地方及家庭起居的範圍。不要在水源附近使用殺蟲劑或化學品。

家中的水應該貯在清潔、有蓋的容器裡。最好用有龍頭的容器來貯水。如果沒有龍頭，就該用乾淨的勺子或杯子從容器中舀水。手沒有洗乾淨，就千萬不要接觸飲用水。

5 防止細菌在食物中滋生

把食物徹底煮熟可以殺菌。所有食物，尤其是禽畜類肉食，都應該煮熟才吃。細菌在溫暖的食物裡會迅速滋生。因此，食物煮好後就該盡快吃掉。如果需要把食物存放超過兩小時，就要確保食物是放在高溫或很冷的地方。另外，假如你需要把煮熟的食物留到別的時候才吃，就得把食物蓋好，不讓蒼蠅和其他昆蟲接觸得到，到吃的時候要先行加熱。

對嬰孩來說，母乳是最好、最安全的奶。至於動物的奶，剛剛煮過或經過高溫殺菌的比沒有煮過的安全。最好不要用奶瓶喂奶，除非你每次使用時都先用沸水洗過。奶瓶常常藏了能引致腹瀉的細菌。給孩子餵母乳或用清潔的杯子餵孩子會比較好。

要用乾淨的水清洗蔬菜和水果。如果要讓嬰兒或幼童生吃蔬果，這個步驟更不可少。

6 清除垃圾

蒼蠅、蟑螂和老鼠都會傳播病菌。牠們靠吃垃圾繁衍滋生。假如你居住的地方沒有收集垃圾的安排，你就須要找一個垃圾坑，每天在那裡埋掉或燒掉家中的垃圾。要保持住所清潔，不要把垃圾和污水留在家裡。

要天天實行以上的建議，這樣你就會養成良好的保健習慣。要實踐這些建議並不困難，而且花費不多，還能保障你和家人的健康。

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居住的地方沒有抽水馬桶或坑廁，便溺後就要立刻掩埋糞便

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經常洗手

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每天用肥皂和清水洗臉

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水要清潔，不受污染，家人就較少生病

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煮好的食物如要稍後才吃，就要蓋好

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要天天埋掉或燒掉垃圾