井旁相遇
井旁相遇
《警醒!》摩爾多瓦撰稿員來稿
新娘緊張地看著水從井裡打上來,倒在地上。接著,新郎懷抱著她走過這片濕漉漉的地,此時她笑逐顏開。親友都歡聚一堂,觀看這對新婚夫婦進行這個古老的儀式,並且為他們歡呼喝彩。這個特別的婚禮習俗清楚說明在摩爾多瓦,井不只是一個水坑而已。
摩爾多瓦位於歐洲的東南部,北部、東部和南部與烏克蘭接壤,西鄰羅馬尼亞。這塊土地的面積約3萬4000平方公里。
雖然摩爾多瓦擁有接近3100條河流,但久旱無雨卻導致河流的供水不足,無法滿足430萬名居民的需求。因此,除了河流和湖泊
外,國家超過百分之20的供水來自井。據估計,在摩爾多瓦境內的普魯特河流域就有10萬至20萬口井。這些水井都蓋有設計美觀的蓋子,並且分布在摩爾多瓦的大街小巷,便利疲倦的旅客,讓他們可以隨時飲水解渴。在一些鄉村,井也是居民會友談天的好地方。
尊重井水的傳統
摩爾多瓦人在生活上的許多方面都顯示他們尊重井水。例如,洗手間的位置必須跟家庭水井保持一定距離。居民不得把多餘的水倒回井裡,反之要把剩下來的水倒在地上或倒進井旁的盛器內,以便進一步確保井水乾淨衛生。此外,在井旁的地上吐唾沫也被視作無禮的行為。不但如此,居民甚至有個傳統,不准在井旁爭執吵架呢!
水井也促使摩爾多瓦人和衷共濟、團結一致。挖新井是他們社區的盛大活動,與蓋房子一樣重要。當地的一句古語正好反映這一點:不蓋房、不立子、不栽樹、不挖井者,枉度一生。新井建成之日,所有幫忙過的人都會受到邀請,參加大型的慶祝活動。
環境問題
在摩爾多瓦,大部分井水都是從距離地面5米至12米的地下水位提取出來,在距離地面150米至250米之間也可以發現另一蓄水層。即使摩爾多瓦人按照傳統實施許多保護水井的措施,但以往工業廢料處理不當、農業化學品遭人濫用,這些因素都使摩爾多瓦的地下水大受污染。1996年聯合國出版的《摩爾多瓦:人類發展報告》指出,硝酸鹽和病菌已污染了「摩爾多瓦大約百分之60的水井」。然而,由於近年的工業生產量下降,滲進地下水位的化學品和燃料也隨之減少,因此井水水質已經得到改善。
如果你有機會遊覽摩爾多瓦,希望跟別人聊聊閒天,你毋須把水倒在地上。你只要到井旁打一杯涼水解解渴,跟一個熱情好客的摩爾多瓦人聊聊天,就能夠聽到當天發生的大事了。
[第26,27頁的附欄或圖片]
傳統工藝
奧列格是摩爾多瓦的金屬工藝品技工,自畢業後一直製造用作遮蓋水井的裝飾。奧列格說:「我想,製作金屬工藝品的技術在我們的家族中是世代相傳的。在20世紀初,我祖父居住的村莊利帕卡尼外面住了一大群猶太人,他們當中有許多金屬工藝品技工,祖父就是從其中一個技工那裡學習這門技術。在第二次世界大戰的大屠殺後,只有少數技工生還,他們都不是猶太人,於是我爸爸也學習這門技術,並且把他的技藝傳授給我。」
奧列格依照傳統,憑著自己的想像力,僅借助簡單的工具和幾塊模板,便能用一雙手製造複雜精細的形狀來裝飾井蓋。當地的居民對奧列格的技術都有高度的評價。奧列格說:「我的客人總愛跟其他技工討價還價,但當我為他們製造井蓋時,他們通常樂意支付我所要求的價錢。」
[第26,27頁的地圖]
(排版後的式樣,見出版物)
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黑海