Dlouhověkost — Znají recept na Okinawě?

OD NAŠEHO DOPISOVATELE V JAPONSKU

▪ Na okinawských ostrovech, kde žije asi 1,3 milionu lidí, bylo v roce 2006 podle odhadu téměř 740 lidí ve věku sto a více let, přičemž devadesát procent z nich byly ženy. Podle Okinawské studie lidské dlouhověkosti, kterou vede doktor Makoto Suzuki, to znamená, že zde na každých 100 000 lidí připadá asi 50 lidí starších sta let. Ve většině rozvinutých zemí přitom tento poměr je asi 10 až 20 stoletých na 100 000 obyvatel.

Při této studii, která je údajně „nejdéle trvající studií lidské dlouhověkosti“, se zjistilo, že „nezvykle vysoké procento stoletých lidí se těší výjimečně dobrému zdraví“. Doktor Suzuki a jeho tým se snažili nalézt příčinu, a proto zkoumali životní styl a genetickou výbavu více než 900 lidí ve věku přes sto let a také mnoha dalších Okinawanů starších 70 let. Výzkumníci zjistili, že tito lidé obecně byli štíhlí a v dobré kondici, měli dobře průchodné tepny a byl mezi nimi velmi nízký výskyt rakoviny a srdečních onemocnění. Mezi skoro stoletými lidmi se zde demence objevovala mnohem méně než v ostatních rozvinutých zemích. Čím to je?

Významnou roli hraje genetická dispozice. Záleží však i na dalších faktorech. Lidé se vyhýbají tabákovým výrobkům, alkohol píjí jen střídmě a jedí zdravě. Strava je nízkokalorická, s vysokým podílem zeleniny, ovoce, přírodní vlákniny a zdravých tuků (omega-3 a mononenasycené tuky). Lidé mají ve zvyku nejíst do plného nasycení. „Měli byste přestat jíst v okamžiku, kdy pocítíte, že jste sytí,“ říká jeden z autorů studie, doktor Bradley Willcox. „Informace o nasycení se dostane z žaludku do mozku asi s dvacetiminutovou prodlevou.“

Okinawané mají dostatek pohybu díky tomu, že pracují na zahradě, hodně chodí pěšky, věnují se tradičnímu tanci a jiným činnostem. Výzkum byl zaměřen také na jejich povahu. Vyšlo najevo, že lidé nad sto let bývají optimističtí a přizpůsobiví. Dobře zvládají stres a zvláště ženy udržují „společenský kontakt s druhými“.

Doktor Willcox říká, že „neexistuje žádný zázračný lék“ zaručující dlouhověkost. Jak vyplývá ze studie, záleží na genech, stravě, pohybu, dobrých návycích a „umění vyrovnat se se stresem“.