[heb. ʼe·zóvʹ; řec. hysʹso·pos].

Není jisté, o kterou rostlinu přesně jde. Hebrejský výraz stejně jako výraz řecký může označovat několik různých druhů rostlin.

Někteří novodobí znalci tvrdí, že yzop, o němž jsou zmínky v Hebrejských písmech, je pravděpodobně Origanum maru, rostlina příbuzná naší majoránce. Tato rostlina z čeledi hluchavkovitých je v Palestině velmi rozšířená. Za příznivých podmínek dosahuje výšky 0,5 až 0,9 m. Lodyhu a silné listy má porostlé chmýřím; jak je uvedeno v 1. Královské 4:33, roste ve štěrbinách mezi kameny a na zdích.

Izraelité v Egyptě měli krví oběti Pasach postříkat dva dveřní sloupky a horní část dveřního otvoru svých domů, a použili k tomu yzop. (2Mo 12:21, 22) Při zasvěcení smlouvy Zákona použil Mojžíš yzop k tomu, aby pokropil knihu Zákona a lid. (Heb 9:19) Yzop také sloužil při obřadu, jímž byly očišťovány osoby a domy, které byly předtím nakaženy malomocenstvím (3Mo 14:2–7, 48–53; viz heslo ČISTOTA, ČISTÝ, Malomocenství), a sloužil k přípravě popela, který se měl používat pro „vodu k očišťování“; yzop se také využíval tehdy, když měly být touto vodou pokropeny určité věci i osoby. (4Mo 19:6, 9, 18) Bylo tedy vhodné, že se David modlil, aby byl očištěn od hříchu yzopem. (Ža 51:7)

Pokud jde o yzop zmíněný ve zprávě o tom, jak byl Ježíš Kristus přibit na kůl (Jan 19:29), někteří znalci se domnívají, že to byla durha neboli indické proso, odrůda čiroku obecného (Sorghum vulgare). Je to vysoká rostlina, která má dlouhé, široké listy a malé zrno. V Palestině obvykle dosahuje výšky nejméně 1,8 m, a proto mohl být její stvol neboli „rákos“ dost dlouhý, aby na něm mohli podat Ježíšovi k ústům houbu nasáklou kyselým vínem. (Mt 27:48; Mr 15:36) Jiní mají za to, že i v tomto případě mohla být jako yzop označena majoránka, a říkají, že na „rákos“, o němž je zmínka u Matouše a u Marka, byl připevněn svazek majoránky. Ještě další znalci zastávají názor, že u Jana 19:29 nebylo původně uvedeno slovo hys·soʹpoi (yzop), ale hys·soiʹ (kopí, oštěp); proto některé překlady uvádějí „na kopí“ (Šk).