[hebr.: zæʹmær].

En lille, gedelignende antilope. Den er karakteristisk ved sine opretstående horn som er bagudbøjede i spidsen, og kendt for sin adræthed og sit sikre fodfæste selv i svimlende højder. Det voksne handyr kan have en skulderhøjde på 80 cm og kan veje over 30 kg. Pelsen er gulbrun om sommeren og bliver mørkere med vinterens komme. Gemsen hører til de dyr der ifølge Moseloven måtte spises. — 5Mo 14:5.

Da der råder nogen usikkerhed om hvilket dyr det hebraiske ord zæʹmær betegner, gengives det forskelligt i forskellige bibeloversættelser, for eksempel med „gemse“ (KJ, AS, NV, Yg), „stenged“ (GD, Ka, Li) og „vildged“ (Bu, DA92). I den danske, jødiske oversættelse af Abraham Alexander Wolff (1891) er ordet blot translittereret som „Semer“, og det oplyses i en fodnote at den bedste gengivelse måske er „antilope“. Den hebraiske rod som ordet zæʹmær kommer af, menes at være beslægtet med det arabiske zamara (hoppe; flygte), hvilket leder tanken hen på et dyr der hopper og springer, altså ligesom en gazelle. Nogle zoologer hævder at gemsen (Rupicapra rupicapra) aldrig har levet i Palæstina. I Karpaterne og Kaukasusbjergene findes der imidlertid visse arter af dette dyr, hvilket kunne tyde på at der på et tidspunkt har levet en gemseart i Libanonbjergene.