Generel betegnelse for planter der ikke tjener noget umiddelbart nyttigt  formål, men vokser vildt på dyrket areal. Nogle forskere har forsøgt at forbinde bestemte planter med de forskellige ord på grundsprogene der i Bibelen gengives med „ukrudt“, men dette kan ikke gøres med sikkerhed.

Det hebraiske ord bå’sjahʹ menes at være afledt af et udsagnsord der betyder „at stinke“, og det omfatter derfor sandsynligvis flere forskellige ildelugtende planter, „stinkende ukrudt“. Den trofaste Job udtrykte ønsket om at der måtte vokse stinkende ukrudt i stedet for byg hvis han ikke havde været uangribelig i sin livsførelse. — Job 31:40.

Et andet hebraisk ord, chōʹach, forstås som en generel betegnelse for tornede planter, tornet ukrudt der vokser på opdyrket jord og hurtigt breder sig på steder der er lagt øde. (Job 31:40; Es 34:13; Ho 9:6) Det samme ord forekommer i Job 41:2, hvor det synes at sigte til en torn der stikkes ind i gællerne på en fisk for at gøre det lettere at bære den. Chōʹach bruges også billedligt. (Høj 2:2) Tornet ukrudt i en beruset mands hånd kan skade både ham selv og andre; det samme er tilfældet med tåber som bruger et ordsprog forkert fordi de ikke forstår det. (Ord 26:9) Da den stolte kong Amazja af Juda udfordrede kong Joasj af Israel til kamp, sammenlignede Joasj det med en tornebusk der ville have sin søn gift med en datter af en af Libanons cedre. — 2Kg 14:8, 9; 2Kr 25:18.

Det hebraiske ord sjaʹjith synes at betegne flere forskellige slags ukrudt der vokser på uopdyrket eller øde jord. (Es 5:6; 7:23-25; 27:4) Dette ord, der gengives med „ukrudt“, bruges billedligt om mennesker som på grund af deres utroskab er blevet værdiløse og kun egner sig til udslettelse. — Es 9:18, 19; 10:17-19; jf. Da 4:20-22.

Det hebraiske ord qimmōsjʹ, der normalt gengives med „nælde“, forekommer i flertal i Ordsprogene 24:31, øjensynlig som betegnelse for alle former for ukrudt. — Se NÆLDE.

Det er den almindelige opfattelse at ukrudtet (gr.: zizaʹnia) i Jesu billedtale i Mattæus 13:24-30, 36-43 er giftig rajgræs (Lolium temulentum), der i umoden tilstand minder meget om hvede. Når det er modent, kan det imidlertid let skelnes fra hvede, da dets frø er mindre og sorte. Af den grund — og fordi rødderne af dette ukrudt vikles ind i hvedens — var det ikke tilrådeligt at rykke ukrudtet op før det var modent. Hvis der er frø af rajgræs blandt hvedekernerne, kan det få alvorlige konsekvenser at spise melet. Man mener at brød der indeholdt for meget rajgræsmel, har været årsag til svimmelhed og endda livsfarlig forgiftning. Rajgræsfrøenes giftighed skyldes formentlig en svamp der vokser i dem.