Hvert 50. år, regnet fra det tidspunkt hvor israelitterne gik ind i det lovede land. Landet skulle ligge brak i jubelåret, og de hebraiske trælle skulle frigives. Al jord som hørte til en slægt og var blevet solgt til andre, blev givet tilbage. Jubelåret var et højtidsår, et frihedsår hvor den tilstand der havde været i landet da Gud dannede nationen, blev genoprettet. – 3Mo 25:10.