Forskellige buskagtige planter der har en meget bitter smag og en kraftig aromatisk duft. I Bibelen bruges malurt som et symbol på de bitre konsekvenser af seksuel umoral, undertrykkelse, uretfærdighed og frafald. I Åbenbaringen 8:11 betegner “malurt” et bittert og giftigt stof der også kaldes absint. – 5Mo 29:18; Ord 5:4; Jer 9:15; Am 5:7.