Η Μπαμπουσερέ​—Ένα Όνειρο Γίνεται Πραγματικότητα

ΑΠΟ ΤΟΝ ΑΝΤΑΠΟΚΡΙΤΗ ΤΟΥ ΞΥΠΝΑ! ΣΤΗ ΓΑΛΛΙΑ

ΣΧΕΔΟΝ πριν από 150 χρόνια, ο Ευγένιος Μαζέλ, εισαγωγέας ασιατικών μπαχαρικών, ξεκίνησε στη νότια Γαλλία ένα έργο που επρόκειτο να οδηγήσει στο μεγαλύτερο φυτώριο μπαμπού στον κόσμο, με σχεδόν 200 ποικιλίες από αυτό το γοργά αναπτυσσόμενο φυτό με τις πάμπολλες χρήσεις. Μέχρι το 1855, τα φιλόδοξα σχέδια του Μαζέλ συναντούσαν ένα μεγάλο εμπόδιο: Το μπαμπού δεν φύτρωνε στην Ευρώπη.

Έγιναν προσπάθειες να εισαχθεί αυτό το φυτό από την Ασία, αλλά απέβησαν μάταιες. Μολονότι το μπαμπού είναι πολύ ανθεκτικό στο φυσικό του περιβάλλον (ορισμένες ποικιλίες αντέχουν σε θερμοκρασίες μικρότερες των –24 βαθμών Κελσίου και ευδοκιμούν σε υψόμετρο 5.000 μέτρων), ήταν αδύνατον να διατηρηθούν οι ρίζες ζωντανές στη διάρκεια του μεγάλου διηπειρωτικού ταξιδιού. Όταν, όμως, άρχισαν να χρησιμοποιούνται ταχύτερα πλοία, έγινε εφικτή η εισαγωγή δειγμάτων μπαμπού το 1827 στην Αγγλία και αργότερα στη Γαλλία. Το όνειρο του Μαζέλ ήταν ένα βήμα πιο κοντά στην πραγματοποίησή του!

Η επόμενη πρόκληση που αντιμετώπιζε ο Μαζέλ ήταν η ανεύρεση κατάλληλης τοποθεσίας για το φυτώριό του. Το 1855 αγόρασε μια έκταση 340 στρεμμάτων κοντά στην Αντούζ της νότιας Γαλλίας, η οποία συνδύαζε το μεσογειακό κλίμα και το κατάλληλο έδαφος. Απαιτήθηκε πολύς κόπος για να διοχετεύσουν στη φυτεία τα νερά ενός κοντινού ποταμού. Αλλά οι επίπονες προσπάθειες του Μαζέλ στέφθηκαν με επιτυχία.

Δυστυχώς, το 1890 ο Μαζέλ χρεοκόπησε και αναγκάστηκε να πουλήσει την πολύτιμη φυτεία του. Ευτυχώς, όμως, άλλοι συνέχισαν το έργο του, και έτσι σήμερα υπολογίζεται ότι 350.000 άτομα επισκέπτονται κάθε χρόνο την Μπαμπουσερέ​—το όνειρο του Μαζέλ που έχει γίνει πραγματικότητα.

[Ευχαριστίες για την προσφορά της εικόνας στη σελίδα 31]

Όλες οι φωτογραφίες: La Bambouseraie de Prafrance