Έχετε Δει Ποτέ Φοίνικα με Υποστηρίγματα;

ΑΠΟ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟ ΤΟΥ ΞΥΠΝΑ! ΣΤΟ ΠΕΡΟΥ

ΟΙ ΦΟΙΝΙΚΕΣ του είδους Socratea exorrhiza είναι συνηθισμένο θέαμα σε μερικά μέρη του κόσμου. Αλλά γιατί να χρειάζεται υποστηρίγματα ένας φοίνικας; Επειδή η αρχική ρίζα του φοίνικα σταματάει να αναπτύσσεται όταν φτάσει σε συγκεκριμένο μέγεθος, ενώ το υπόλοιπο φυτό συνεχίζει να μεγαλώνει. Γι’ αυτόν το λόγο, ο κορμός παράγει επιπρόσθετες ρίζες οι οποίες εκτείνονται προς το έδαφος και μοιάζουν με υποστηρίγματα.

Αυτοί οι φοίνικες δεν είναι απλώς ενδιαφέροντα φυτά. Παρέχουν καταφύγιο σε μικρά ζώα τα οποία κρύβονται ανάμεσα στις ρίζες τους. Και ο άνθρωπος επίσης ωφελείται από αυτούς. Σε μερικές χώρες οι ντόπιοι χρησιμοποιούν την ξυλεία για να κατασκευάσουν τα σπίτια τους, καθώς και τα πατώματα αυτών των σπιτιών, και χρησιμοποιούν τα κλαδιά για να καλύψουν τη στέγη, να φτιάξουν σκούπες και να πλέξουν καλάθια. Μερικοί άνθρωποι που ζουν μακριά από τροπικά βροχερά δάση μπορεί να έχουν χρησιμοποιήσει ένα κομψό μπαστούνι ή να έχουν περπατήσει σε ανθεκτικό παρκέ πάτωμα φτιαγμένο από το ξύλο αυτού του φοίνικα, το οποίο έχει όμορφα σκουρόχρωμα νερά.

Όπως πολλοί φοίνικες, έτσι και αυτός αποτελεί πηγή τροφής. Οι περισσότεροι έχουν βρώσιμη, εύγευστη καρδιά. Δυστυχώς, καθώς αυξάνεται η ζήτηση για αυτή την ιδιαίτερη εξωτική τροφή, μερικές ποικιλίες φοίνικα κόβονται αποκλειστικά και μόνο για τη μαλακή, γευστική καρδιά τους, ενώ το υπόλοιπο δέντρο εγκαταλείπεται πεσμένο στο έδαφος.

[Εικόνες στη σελίδα 31]

Οι φοίνικες αυτοί είναι πηγή πολλών χρήσιμων προϊόντων