Söö köögivilju!

„ÄRGAKE!” BRASIILIA-KORRESPONDENDILT

„Nad on mõrud.” „Nad ei ole maitsvad.” „Ma pole neid kunagi söönud.”

NEED on vaid mõned põhjused, miks paljud inimesed ei söö köögivilju. Kuidas on lood sinuga? Kas sina sööd iga päev köögivilju? „Ärgake!” toimetus küsitles inimesi, et teada saada, miks mõnele meeldib köögivilju süüa, mõnele aga mitte.

Need, kes söövad köögivilju, ütlesid, et nende vanemad olid õpetanud neile, kui vajalikud on köögi- ja puuviljad. Ent köögiviljad ei meeldinud neile, keda ei harjutatud lapsepõlves köögivilju sööma. Selle asemel eelistasid nad rämpstoitu. Kuid isegi viimased möönsid, et köögiviljad on tervislikud.

Vanemad, õpetage oma lapsi köögivilju sööma! Kuidas? Väljaanne „Facts for Life”, mille on andnud välja ÜRO Lastefond, soovitab anda umbes kuuekuustele lastele vähemalt korra päevas pärast rinnaga või pudelist toitmist keedetud, kooritud ja pudruks tambitud köögivilju. Mida rohkem erisuguseid toite laps saab, seda parem. Brasiilia lastearst dr. Vagner Lapate ütleb, et kuigi esimesel kahel aastal on lapsele kõige tähtsam toit piim, aitab teiste toitude andmine lapsel uute maitsetega harjuda.

Raamatus „Medicina–Mitos y Verdades” soovitab aga Carla Leonel hakata lapsele andma väikeses koguses apelsinimahla, näiteks banaani-, õuna- või papaiapüreed, putru ja köögiviljasuppi varem, kui on mainitud ülal. Ent kuna arvamusi on mitmesuguseid, oleks selles suhtes hea pidada nõu oma lastearstiga.