Kui toit saab otsa

MÕNES maailma paigas peavad linlased enesestmõistetavaks, et kui nad kohalikku poodi või turule lähevad, on seal alati saadaval mõistliku hinnaga põllusaadused. Toiduainete varude ja nende jaotamise probleemid ei tule sel juhul tarbijal tavaliselt pähegi. Ent kriisiaegadel hakkavad inimesed mõtlema sellele, mida kõike on tarvis teha selleks, et toidukaup ostukorvi jõuaks. Kui toiduga varustamine mingil põhjusel takerdub, võivad tagajärjed olla kohutavad.

Mõelgem sellele, mis juhtus ühe majandusraskustesse sattunud Põhja-Aafrika riigiga. Tingituna sellest, et lõpetati riikliku toetusraha maksmine toidule, kahekordistus leiva hind üleöö. Protestiks lõid tänavatel märatsevad rahvajõugud puruks kaupluste vaateaknaid ning ründasid panku ja sideasutusi. Rahutused haarasid kogu riigi, mistõttu kuulutati välja erakorraline seisukord. Kui julgeolekujõud märatsemist peatada püüdes rahva pihta tule avasid, tapeti 120 inimest ja veel rohkem sai haavata.

Seda, et toiduainete jaotusega võib tekkida raskusi ka majanduslikult stabiilsetes riikides, ilmestab Suurbritannias 2000. aasta septembris juhtunu. Kõrgete kütusehindade vastu protestijad blokeerisid naftatöötlemistehaste väravad, takistades bensiiniautode väljasõitu. Mõne päevaga lõppes tanklatest kütus, autod jäid bensiinita ning toiduainete vedu katkes. Kogu riigis jäid täpse varustusgraafiku alusel töötavate väikepoodide ja kaubahallide riiulid tühjaks.

Arengumaades seondub toiduga varustamisega hulk probleeme. Paljudel põhjustel – sealhulgas põua, majanduskriiside, riigisiseste rahutuste ja sõdade tõttu – „on organiseerimatus ja häired teenindussüsteemis ülisagedane nähtus”, mainitakse ÜRO Toitlus- ja Põllumajandusorganisatsiooni (FAO) üllitises „Feeding the Cities”. „Kuigi selliste probleemide mõju võib olla vaid paigutine ja ajutine, on kannatajateks ikkagi vaesed.”

Analüütikute arvates seisavad toiduainete tootjate ja jagajate ees kiirest linnastumisest tulenevad mõõtmatud raskused. Arvestuste järgi elab aastal 2007 üle poole maakera rahvastikust linnades. FAO sõnul „ähvardab [linnaelanikke] ohutu ja taskukohase toiduga varustavat toiduainete tootmis- ja jaotusahelat täielik kokkuvarisemine.”

See, et toit ostukorvi ja lauale jõuaks, on ülioluline küsimus. Niisiis, kui turvaline on toiduainete jaotussüsteem? Miks avaldavad eksperdid selle võimaluste ammendumise pärast muret? Kas tuleb kunagi aeg, mil mitte kellelgi pole tarvis tunda muret selle üle, kust järgmiseks söögikorraks toitu hankida?

 [Pilt lk 2]

Vasakul: ujuvturg Taimaal

[Allikaviide]

© Jeremy Horner/Panos Pictures

[Pilt lk 3]

Rüüstamine toiduainete nappuse ajal

[Allikaviide]

BETAH/SIPA