Puukoorest pudelipunniks. Lugu korgist

Raske on kujutleda, et mingil puukoorel on nii oluline roll masinamootorite ning kriketi- ja pesapallide ning ka šampanja tootmises. Seda koort on kasutanud tuhandete aastate vältel ühtmoodi nii kalurid kui ka elegantsed daamid, pealegi on seda läinud vaja koguni kosmoses. Veelgi hämmastavam on fakt, et seda ainulaadset koort saab kõigeks selleks hankida ainsatki puud langetamata!

KORK on korgitammel kasvava koore väliskiht, ent tegemist pole tavalise puukoorega. See on kerge, tulekindel ja elastne.

Üldiselt kasvab korgitamme vastupidav koor pidevalt. Kui koort ei võeta, võib see kasvada 25 sentimeetri paksuseks ning olla puule tõhusaks kaitsekihiks palavuse, pakase ja metsatulekahjude vastu. Juhul kui koort võetakse, kasvatab korgitamm umbes kümne aasta jooksul tasapisi uue väliskihi.

Portugal annab umbes 55 protsenti maailma korgitoodangust, Hispaania ligikaudu 30 protsenti ning muud maad (nende hulgas Alžeeria, Itaalia, Maroko, Prantsusmaa ja Tuneesia) ülejäänud 15 protsenti. *

Mitmekülgsed kasutusalad

Kreeklased ja roomlased avastasid, et korgist saab ideaalseid kalavõrgu ujukeid ja mugavaid sandaalitaldu. Ilmselt kasutasid nad ka anumatel korgist punne. Kuna kork säilitab elastsuse isegi kõrgetel temperatuuridel, sobib see ideaalselt mootoritihenditeks. Samuti on see mõningate kosmoselaevade soojuspaneelide lahutamatu osa.

Kuna paljud koduomanikud hindavad nii korgi välimust kui ka isolatsiooniomadusi, on korkplaatidest saanud populaarne seinte ja põrandate viimistlusmaterjal. Ka sporditarvete valmistajad peavad korki väärtuslikuks materjaliks pesapalli sisemuse või õngeridva käepideme tarbeks. Ja muidugi on korgi küllap vist tuntuim kasutusala veini- ja šampanjapudelite korgid. (Vaata kasti „Ideaalne pudelisulgur”.)

Keskkonnasõbralikkus

Korralikult hooldatud korgitammemets on tõendiks, et inimene saab teha loodusega koostööd – koguda heldeid ande ilma selle rikkusi kahjustamata. Iidsed korgitammed kaunistavad maastikku, pakuvad kariloomadele oma lopsaka võraga varju ja toitu  ning leevendust kõrvetavatel suvepäevadel.

Paljudele väljasuremisohus lindudele – sealhulgas kääpakotkale, raisakotkale ja must-toonekurele – pakuvad suured korgitammed sobivaid pesitsuspaiku. Samuti ohustatud ibeeria ilvesele on need tammemetsad viimaseks kantsiks. Maailma Looduse Fond teatas hiljuti, et selle ilveseliigi ellujäämine sõltub Hispaania ja Portugali korgitööstuse õitsengust.

Kui sa siis järgmine kord veinipudeli lahti korgid, peatu hetkeks ja mõtle. Asi, mida sa käes hoiad, on oma olemuselt looduslik, biolagundatav ja taastuv. Pealegi kaitseme seda kasutades keskkonda. Mida veel võiks üks puu pakkuda?

[Allmärkus]

[Kast/pilt lk 20]

„Ideaalne pudelisulgur”

Hispaanias Extremaduras tegutseva korgi, puidu ja puusöe instituudi direktor Miguel Elena selgitab korgi pudelisulgurina kasutamist lähemalt.

Kui tõhus on korgi kasutamine pudelisulgurina?

Olen näinud korke tõmmatavat pealt enam kui saja-aastastelt pudelitelt, kusjuures vein on suurepäraselt säilinud! Kork on ideaalne pudelisulgur.

Kui vana peab korgitamm olema, et selle koort pudelikorkide tarbeks koguda?

Et saada kõrgekvaliteedilisi pudelikorke, peab korgitamm olema vähemalt 50 aastat vana, ehkki esimest saaki võib koguda 25 aastat pärast tõru muldapanekut. Muidugi on vähe neid inimesi, kes on valmis investeerima metsakultuuri, mis hakkab tooma raha sisse alles 50 aasta pärast. Mul tõesti ei tulegi meelde tootmisharu, mis hakkab alles nii pika ooteaja järel kasumit andma.

Kui pikk on korgitamme eluiga?

Korgitamm võib elada umbes 200 aastat. Mõni üksik puu on olnud elus tunduvalt kauem. Korki kogutakse iga üheksa aasta järel.

Mida korgitootmise allespüsimise nimel ette võetakse?

Euroopa Liit ja meie regionaalvalitsus annavad korgitammede istutamiseks abiraha. Nii olemegi viimastel aastatel istutanud hektarite viisi uusi korgitammemetsi ning parandanud olemasolevate seisundit.

Millised on korgitootmisega seonduvad värsked arengusuunad?

Paaril viimasel aastakümnel oleme parimate tõrude väljaselgitamiseks tublit uurimistööd teinud. Lisaks oleme toodangu parendamise nimel teinud tihedat koostööd teiste korki tootvate maadega. Töötasime välja sellist tüüpi väikse käsisae, mis võimaldab korgikoorijatel eemaldada koort tõhusamalt – sajandeid on seda tööd tehtud kirvega.

 [Pilt lk 19]

Koor kasvab pärast igat koorimist tagasi

[Pilt lk 19]

Osavad töölised võtavad hoolikalt koort

[Pilt lk 19]

Korgiplangud ladustatakse edasiseks töötlemiseks

[Pilt lk 19]

Kõrgekvaliteedilisi korke stantsitakse seniajani käsitsi

[Pilt lk 18, 19]

Ülejäänud tükid kogutakse kokku ning neist pressitakse pudelikorke või muid tooteid