Pyöreiden kalkkikivivuorien jono, joka sijaitsee Jerusalemin itäpuolella, ”sapatinmatkan päässä”, ja jonka erottaa kaupungista Kidroninlaakso (Hes 11:23; Sak 14:4; Ap 1:12). Tähän vuorijonoon kuuluu kolme huippua. Korkein ja pohjoisin niistä on Scopusvuori, joka kohoaa n. 820 m:n korkeuteen eli korkeammalle kuin Jerusalem. Ns. Pahennuksenvuori eli Turmionvuori on huipuista eteläisin, korkeudeltaan n. 740 m. Vastapäätä Temppelivuorta sijaitsevan keskimmäisen huipun korkein kohta on n. 812 m, ja kun Raamatussa puhutaan Öljyvuoresta, tarkoitetaan tavallisesti tätä huippua. Muinoin tämä vuoriselänne oli palmujen, myrttien, öljy- ja etenkin oliivipuiden peitossa (Ne 8:15). Oliivipuiden (tai, kuten monissa kielissä, niistä saatavan öljyn) mukaan se sai nimensäkin. Kun roomalaiset piirittivät Jerusalemia vuonna 70, Öljyvuori hakattiin kuitenkin paljaaksi (The Jewish War, V, 523 [xii, 4]).

Öljyvuoreen liittyy huomattavia Raamatun historian tapahtumia. Kuningas Daavid nousi avojaloin ”Öljymäkeä” eli Öljyvuoren rinnettä ja itki paetessaan kapinallista poikaansa Absalomia (2Sa 15:14, 30, 32). Kuningas Salomo rakensi ”Turmionvuoren oikealle puolelle [eteläpuolelle]” uhrikukkuloita, joilla palvottiin epäjumalia, mutta kuningas Josia teki ne myöhemmin palvontaan sopimattomiksi (1Ku 11:7; 2Ku 23:13, Rbi8, alav.). Ajanlaskumme ensimmäisellä vuosisadalla Jeesus Kristus tapasi usein opetuslapsensa Getsemanen puutarhassa, joka sijaitsi Öljyvuorella tai sen läheisyydessä (Mt 26:30, 36; Joh 18:1, 2). Jerusalemissa käydessään Jeesuksella ja hänen opetuslapsillaan oli tapana yöpyä Öljyvuoren itärinteellä Betaniassa, arvatenkin Martan, Marian ja Lasaruksen luona (Mt 21:17; Mr 11:11; Lu 21:37; Joh 11:1). Lähellä Betaniaa sijaitsevasta Betfagesta Jeesus nähtävästi lähti ratsastamaan riemusaatossa aasin varsalla Öljyvuoren yli Jerusalemiin (Mt 21:1, 2; Mr 11:1; Lu 19:29). Nimenomaan Öljyvuorella hän selitti opetuslapsilleen, mikä olisi ’hänen läsnäolonsa tunnusmerkki’ (Mt 24:3; Mr 13:3). Ja sieltä Jeesus lopulta nousi ylösnousemuksensa jälkeen taivaaseen (Ap 1:9–12).