Kallisarvoinen korukivi, joka on eräs kalsedonin muoto, värillisen kvartsin muunnos.

Useimmat akaatit esiintyvät pahkuina eräiden kivilajien onteloiden piidioksidikerrostumissa. Akaattikerrokset vaihtelevat läpinäkyvistä läpinäkymättömiin, ja niiden monet värivivahteet johtuvat mikroskooppisista rautasuolahiukkasista. Värit esiintyvät keltaisen, ruskean, harmaan, sinisen tai mustan yhdistelminä, ja ne voivat muodostaa viehättäviä raita- tai juovakuvioita tai pilvimäisiä kuvioita. Akaatti on hiukan kovempaa kuin teräs, ja se voidaan hioa erittäin kiiltäväksi.

Israelilaisten erämaassa käyttämä akaatti oli ehkä tuotu Egyptistä. Plinius vanhemman mukaan Theban lähistöltä löytyi punaisia akaatteja, joissa oli valkoisia juovia. Kenties juuri tällainen punainen akaatti istutettiin ylimmäisen papin ”tuomion rintakilpeen” edustamaan yhtä  Israelin 12 heimosta. Aaronin rintakilven kolmannen rivin keskimmäinen kivi oli akaatti (hepr. ševōʹ, eräs kallisarvoinen kivi). (2Mo 28:2, 15, 19 [Rbi8, alav.], 21; 39:12.)