Az a folyamat, amikor a magot elválasztják a szártól és a polyvától. Vagy egy bottal csépeltek, vagy pedig, ha nagyobb mennyiségről volt szó, akkor egy olyan eszközzel, mint a cséplőszán vagy -henger, melyet állatok húztak. A cséplőszerszámmal végigmentek a szérűn kiterített magokon (3Mó 26:5; Ézs 41:15; lásd: SZÉRŰ).