Uno sguardo al mondo

Dei 95,2 milioni di tonnellate di animali marini pescati ogni anno, circa 38,5 milioni vengono scartati. “Finché il 40 per cento di ciò che si pesca dal mare sarà considerato scarto, la popolazione ittica non riuscirà a riprendersi”, dice Karoline Schacht, esperta di problemi legati alla pesca che lavora per il WWF. — BERLINER MORGENPOST, GERMANIA.

“Vacche, pecore e capre potrebbero sembrare vittime inermi dell’insaziabile voglia di carne dell’uomo, ma . . . a livello mondiale le emissioni gassose del bestiame sono responsabili del 18 per cento dei gas serra [in prevalenza metano], quantità che supera quella prodotta da tutti i mezzi di trasporto messi insieme”. — NEW SCIENTIST, GRAN BRETAGNA.

Attaccatutto preistorico

Alcuni ricercatori che lavorano a KwaZulu-Natal, in Sudafrica, hanno scoperto un attaccatutto che risale a migliaia di anni fa. “Questa colla . . . è efficace quanto quelle che si trovano oggi nei negozi di ferramenta”, dice The Star, quotidiano di Johannesburg. Si pensa che i cacciatori la usassero per attaccare le punte delle frecce o delle lance. I ricercatori hanno tentato di ricreare l’antica ricetta con ocra rossa, grasso animale, gomma arabica e sabbia e di ottenere la giusta temperatura per essiccare la colla col calore del fuoco. Questo ha fatto nascere in loro una “rinnovata ammirazione” per coloro che la usavano.

Meno dormi, più ti ammali

“Chi dorme meno di sette ore per notte ha quasi il triplo delle probabilità di prendere il raffreddore rispetto a chi dorme in media otto ore o più”, dice un rapporto della Carnegie Mellon University di Pittsburgh, in Pennsylvania (USA). E chi passa insonne “anche solo l’8 per cento del tempo riservato al riposo ha cinque volte e mezzo più probabilità” di prendere il raffreddore rispetto a chi dorme profondamente. “Benché il nesso tra sonno e sistema immunitario sia ampiamente documentato, questo è il primo studio a dimostrare che anche piccoli deficit di sonno possono compromettere la risposta dell’organismo ai virus che causano il raffreddore”, dice Sheldon Cohen, principale autore dello studio. “Ecco un’altra ragione per cui si dovrebbe trovare il tempo per concedersi una completa notte di riposo”.

Nuovi terreni da coltivare

“Nel mondo c’è abbastanza terra per produrre gli alimenti necessari a sfamare la popolazione in crescita”, dice la rivista New Scientist. “E, contrariamente a quanto si pensa, questi prodotti possono essere in gran parte coltivati in Africa”. La rivista cita un rapporto sul futuro dell’agricoltura pubblicato dall’OCSE (Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico) e dalla FAO. Secondo tale rapporto, si potrebbe destinare all’agricoltura più del doppio dei terreni attualmente impiegati a tale scopo in tutto il mondo. “Oltre la metà della terra disponibile”, dice il rapporto, “si trova in Africa e in America Latina”.