若い人は尋ねる
食生活に気を付けた方がいい?
バランスの良 い食 事 とは
バランスの
良 い食 事 は全 ての食 品 群 を含 んでいる。6つの食 品 群 には,タンパク質 ,乳 製 品 ,野 菜 ,果物 ,穀 類 ,脂 質 が含 まれます。ある人 たちは,1つかそれ以 上 の食 品 群 を省 いた食 事 をすることで体 重 を減 らせる,と考 えています。でも,そうすると,体 に必 要 な栄 養 素 を取 り損 なってしまいます。やってみよう
調 査 したり,医 師 に聞 いたりして,食 品 に含 まれるいろいろな栄 養 素 の働 きを学 んでみましょう。炭 水 化 物 はエネルギー源 です。タンパク質 は免 疫 力 を高 め,体 の組 織 の構 築 と修 復 を助 けます。適 量 の脂 質 を取 れば,心 臓 病 のリスクが減 り,気 分 が向 上 します。「
食 事 に全 ての食 品 群 を含 めるように心 掛 けています。たまにはファストフードとかインスタントラーメンを食 べてもいいと思 います。でも,そればっかり食 べるのは良 くないです。何 事 も適 度 が一 番 です」。ブレンダバランスの
良 い食 事 は極 端 ではない。食 べる量 が少 な過 ぎる,どか食 いする,好 きな物 を一 切 口 にしないことなどは極 端 かもしれません。やってみよう 1カ
月 の間 ,食 事 の記 録 を付 けてみましょう。先 ほど取 り上 げた,極 端 な食 事 を何 回 しましたか。バランスの良 い食 事 のためにどんな工 夫 ができるでしょうか。「
以 前 は高 カロリーの物 を食 べ過 ぎたり,低 カロリーの物 しか食 べなかったりと,両 極 端 でした。今 ではカロリー計 算 をやめ,食 べ過 ぎに注 意 し,おなかがいっぱいならもう食 べないようにしています。時 間 はかかりましたが,バランスの良 い食 事 ができるようになりました」。ヘイリー
バランスの良 い食 事 を継 続 するには
前 もって考 える。聖 書 はこう述 べています。「勤 勉 な人 の計 画 は必 ず成 功 につなが[る]」。(格 言 21:5)健 康 的 な食 習 慣 を身 に付 けるために,よく計 画 しましょう。「
健 康 に良 い食 事 を取 るために,家 で準 備 することもよくあります。少 し大 変 ですが,努 力 する価 値 はありますし,無 駄 遣 いもなくなります」。トーマス健 康 的 な食 事 に置 き換 える。聖 書 は「役 立 つ知 恵 ……を守 れ」と述 べています。(格 言 3:21)知 恵 を働 かせれば,良 いアイデアが思 い付 き,自 分 に一 番 合 った方 法 が見 つかります。「
毎 日 1つ,不 健 康 な食 べ物 を健 康 に良 い食 べ物 に置 き換 えました。例 えば,チョコレート1枚 の代 わりにリンゴを1つ食 べました。そのうち,たくさん置 き換 えられるようになりました!」キーア自 分 を追 い込 み過 ぎない。聖 書 はこう述 べています。「喜 びながら食 物 を食 べ……なさい」。(伝 道 9:7)バランスの良 い食 事 によって食 べる楽 しみが減 るわけではありません。食 べ物 一 つ一 つに神 経 をとがらせる必 要 もありません。体 重 を減 らす必 要 があるとしても,あなたの目 標 は健 康 になることです。自 分 に厳 し過 ぎないようにしてください。「
最 近 になって13キロ痩 せました。その過 程 で,空 腹 感 を感 じたり,特 定 の食 品 群 をカットしたり,デザートに手 を出 した自 分 を責 めたりはしませんでした。すぐに体 重 が減 るわけではありません。生 活 スタイルそのものを変 えていくんです」。メラニー