렌즈콩
(lentil) [히브리어, 아다샤]
사람이 오랫동안 재배해 온 콩과에 속하는 일년생 식물로, 지금도 이집트와 이스라엘 및 기타 나라들에서 널리 재배되고 있다. (삼둘 17:27, 28; 23:11) 이 작은 식물(Lens esculenta)은 높이가 15 내지 46센티미터이며, 푸석하고 건조한 땅에서 잘 자란다. 렌즈콩의 겹잎은 대개 여섯 쌍의 긴 타원형의 소엽으로 이루어져 있고, 그 끝은 덩굴손으로 되어 있다. 가느다란 말단의 가지에는 각각 두 개 내지 네 개의 작고 나비 모양인 꽃이 핀다. 꽃이 핀 자리에서 자라는 짧은 꼬투리는 완두콩 꼬투리와 비슷하며, 그 안에는 대개 두 개의 렌즈 모양의 작은 씨앗이 들어 있다. 씨앗의 색깔과 꽃의 색깔은 렌즈콩의 품종에 따라 다르다. 씨앗은 적갈색, 회색, 또는 검은색이고, 꽃은 흰색이나 연한 푸른색이다. 씨앗은 단백질과 탄수화물이 풍부하여, 옛날과 마찬가지로 일반적으로 수프를 만드는 데 쓰인다. (창 25:34) 또한 보리와 섞어서 빵을 만드는 데도 쓰인다. (겔 4:9 비교) 그리고 식물 자체는 가축의 사료로 유용하게 쓰인다.