(Zarephath) [“정련하다”를 의미하는 어근에서 유래한 듯함]

엘리야 시대에 시돈에 “속한”—혹은 의존해 있었던 것으로 생각되는—페니키아의 한 성읍. 사르밧에서 그 예언자는 한 가난한 과부에게 후대를 받았는데, 그 과부의 가루와 기름은 심한 기근이 계속되는 동안 기적으로 떨어지지 않게 되었으며, 뒤이어 엘리야는 하느님의 능력으로 그 과부의 아들을 부활시켰다. (왕첫 17:8-24; 누 4:25, 26) 후에 사르밧은 이스라엘의 유배자들의 소유가 될 것으로 예언된 이전 가나안 영토의 맨 끝 지점이 되었다. (옵 20) 이곳의 이름은 시돈에서 남남서쪽으로 13킬로미터쯤 떨어진 사라판드의 이름 속에 남아 있다. 하지만 그 고대에 사르밧이 있었던 곳은 지중해 연안에서 약간 떨어진 곳이었을 가능성이 있다.