국토 조지아는 웅장한 산맥과 눈 덮인 산봉우리로 유명한데, 어떤 산은 높이가 4500미터가 넘는다. 지리적으로 조지아는 크게 동부와 서부로 나눌 수 있다. 동부와 서부는 각각 여러 지역으로 나뉘는데 지역마다 기후, 관습, 음악, 춤, 음식이 다르다.
국민 인구 370만 명 중 대부분이 조지아인이다.
종교 대부분이 정교회 신자이다. 약 10퍼센트는 이슬람교를 믿는다.
언어 조지아어는 이웃 나라들이 사용하는 어떤 언어와도 연관성이 없다. 역사 자료에 따르면 독특한 조지아어 알파벳은 통용 기원이 시작되기 전에 만들어졌다.
산업 많은 사람이 농업으로 생계를 유지한다. 최근 들어서는 조지아 경제에서 관광 산업의 비중이 커지고 있다.
기후 동부는 기후가 온화하다. 서부에 있는 흑해 연안은 아열대 기후이며 감귤류 열매가 많이 생산된다.
음식 식사 때마다 식탁에 빵이 오른다. 전통 빵은 진흙 화덕에서 굽는다. 대표적인 음식에는 향신료와 신선한 허브가 들어간 걸쭉한 수프가 있다. 포도주 양조업은 오랜 역사를 가지고 있다. 전통적으로 포도주는 진흙으로 빚은 큰 항아리에서 숙성시키고 보관한다. 많은 가정에서 직접 포도를 재배하고 포도주를 담근다. 조지아에는 약 500종의 재래종 포도가 난다.