„Skaisčiausių tėvų pagimdyta“

IŠ ATSIBUSKITE! BENDRADARBIO BRAZILIJOJE

APIE druską sakoma, kad ji yra „skaisčiausių tėvų, saulės ir jūros, pagimdyta“. Ir tai tikra tiesa, nes nemažai druskos kristalizuojasi saulei išgarinus jūros vandenį.

Brazilijos valstija Rio Grande do Norte, plytinti šiaurrytinėje šalies pakrantėje, garsėja druskos gavybos įmonėmis. Karštas klimatas, nedidelis kritulių kiekis, nuolat pučiantys sausi vėjai sudaro idealias sąlygas „saulės druskos“ gavybai. Šioje valstijoje išgaunama net 95 procentai nerafinuotos ir rafinuotos Brazilijos druskos. Viena iš druskos gavybos įmonių veikia Arėja Brankoje, pajūrio miestelyje.

Pasidairykime po įmonę

Druskos gavybos įmonės paprastai užima daug ploto, ne išimtis ir esanti Arėja Brankoje. Į miestelį greitkeliu atvykstančius lankytojus apstulbina atsivėręs reginys. Rodos, kiek tik akys užmato — vandens telkiniai, kuriuose atsispindi tekanti saulė. Kone  90 procentų teritorijos skirta vandeniui garinti, likusi dalis — druskai kristalinti.

Visą teritoriją dengia balta druskos danga, mirguliuojanti nuo saulės spindulių. Lankytojams tamsūs akiniai čia būtini. Druska sodrinama jūros vandenį leidžiant iš vieno seklaus telkinio į kitą; jie atskirti pylimais ir mediniais vartais. Tokių telkinių Arėja Brankoje yra šešiasdešimt septyni. Atogrąžų saulė bei vėjas kas sekundę išgarina apie 650 litrų vandens. Tačiau kad išgaruotų visas, reikia 90—100 dienų.

Šiam procesui pasibaigus, lieka natrio chloridas. Vis dėlto jūros vandenyje gausu įvairių kitų druskų, pavyzdžiui, kalcio karbonato, kalcio sulfato, magnio sulfato. Jos išsiskiria iš jūros vandens skirtingu laiku ir nusėda ant garinimo telkinių dugno.

Iš šitų telkinių susikoncentravęs sūrymas sutekinamas į 20 kristalinimo telkinių. Kai kuriuose vanduo jau visiškai išgaravęs, — likę kieti druskos klodai. Didžiulis kombainas kasa druską ir pila į sunkvežimius. Šie gabena ją į plovyklą, kiek primenančią grūdų elevatorių. Čia druska išplaunama, paskui gėlu vandeniu perplaunama.

Galiausiai baržomis nuplukdoma į platformą atviroje jūroje už kokių dvylikos kilometrų nuo Arėja Brankos. Platforma yra keturkampė — maždaug 92 ir 166 metrų. Ant jos telpa 100000 tonų druskos. Juostiniu konvejeriu druska slenka į prieplauką, ten pakraunama į laivus ir plukdoma į kitas Brazilijos dalis.

Svarbi ir universali

Nors druskos organizmui reikia labai nedaug, ji gyvybiškai svarbi tiek žmogui, tiek gyvūnui. Mums druska dažniausiai tėra prieskonis valgiui pagardinti. Tačiau ji labai reikšminga chemijos, tekstilės, metalurgijos pramonėje. Druska naudojama įvairiems chemikalams, taip pat muilui, glazūrai, emaliui gaminti. Žinoma net daugiau kaip 14000 jos naudojimo būdų!

Druskos ištekliai, galima sakyti, neišsenkami. Vos viename kubiniame kilometre jūros vandens natrio chlorido, arba valgomosios druskos, yra apie 25 milijonus tonų! Tačiau anksčiau jos gauti buvo nelengva. Štai senovės Kinijoje labiau už ją vertino tik auksą. Apie druską ir jos naudojimą ne sykį kalbama Biblijoje.

Iš Biblijos sužinome, jog kartais druska įtrindavo naujagimius, — greičiausiai dėl kokių gydomųjų ar antiseptinių jos savybių (Ezechielio 16:4). Be to, druska Biblijoje minima ir perkeltine prasme. Pavyzdžiui, Jėzus savo mokinius prilygino „žemės druskai“ turėdamas omeny jų apsaugančią įtaką tiems, kurie įsiklauso į skelbiamą gyvybę gelbstinčią žinią (Mato 5:13). Druska yra tapusi pastovumo ir tvirtumo simboliu. Taigi „druskos sandora“ reiškia neatšaukiamą susitarimą (Skaičių 18:19).

Apsilankę Arėja Brankoje geriau suvokėme, kokia svarbi bei naudinga druska ir kodėl jai per visą istoriją skiriama tiek daug dėmesio. Iš tikrųjų esame dėkingi Dievui, kad šių kristalų, kurie „skaisčiausių tėvų, saulės ir jūros, pagimdyti“, yra tokia daugybė.

[Iliustracija 16 puslapyje]

Druskos kombainas kristalinimo telkinyje

[Iliustracija 16 puslapyje]

Nerafinuota druska

[Iliustracija 16, 17 puslapiuose]

Teritorija, kur druska plaunama, perplaunama ir kraunama išvežti