Vai liekais svars un aptaukošanās patiešām ir problēma?

”Pusaudžu aptaukošanās līdzinās epidēmijai.” (S. Vangnū, Indraprastas Apollo slimnīcas [Indija, Deli] vecākais konsultants, endokrinologs.)

KĀ LIECINA šī ārsta vārdi, daudzas indiešu vidusslāņa ģimenes ir pārņēmušas tādu dzīves veidu, kas izraisa pusaudžu aptaukošanos. Šī epidēmija aptver daudzas valstis, jo aizvien vairāk cilvēku maz kustas un lieto neveselīgu uzturu. Kāds pusaudžu veselības konsultants rakstīja: ”Nākamā paaudze [Lielbritānijā] būs.. visresnākā cilvēces vēsturē.” Londonas laikrakstā Guardian Weekly bija teikts: ”Kādreiz liekais svars lielākoties bija pieaugušajiem. Bet Lielbritānijas jaunā paaudze savu ēšanas paradumu un mazkustīgā dzīvesveida dēļ sastapsies ar tām pašām problēmām, kas pirmoreiz radās ASV. Aptaukošanās dēļ britu jauniešiem draud cukura diabēts, sirdsslimības un vēzis.”

Uztura jautājumiem veltītajā grāmatā Food Fight ir rakstīts: ”Tagad pasaulē galvenā ar uzturu saistītā problēma vairs nav nepietiekams uzturs — tā ir pārēšanās.” Žurnālists Dons Peks ASV žurnālā The Atlantic Monthly rakstīja: ”Apmēram deviņiem miljoniem amerikāņu ir smaga aptaukošanās, kas nozīmē, ka viņiem ir vismaz 45 kilogrami liekā svara.” Aptaukošanās izraisītu slimību dēļ ik gadu pāragrā nāvē mirst aptuveni 300 tūkstoši amerikāņu — ”vairāk nekā jebkura cita iemesla dēļ (izņēmums ir tikai smēķēšana)”. D. Peks secināja: ”Iespējams, drīz vien pasaulē aktuālākā sabiedrības veselības problēma būs nevis bads un infekcijas slimības, bet aptaukošanās.” Ir skaidrs, ka to nedrīkst ignorēt. Dr. Volters Vilets grāmatā Eat, Drink, and Be Healthy rakstīja, ka ”tūlīt pēc smēķēšanas vai nesmēķēšanas skaitlis, ko cilvēks redz, nostājies uz vannas istabas svariem, ir pats svarīgākais faktors, kas ietekmēs viņa veselību nākotnē”. Uzsvērsim: veselību nākotnē.

Kas ir aptaukošanās?

Kādā gadījumā tiek uzskatīts, ka cilvēkam ir aptaukošanās, nevis tikai liekais svars? Kādā Mejo klīnikas (ASV, Minesota) izdevumā bija teikts: ”Par aptaukošanos runā tad, ja cilvēkam ir ļoti palielināta ķermeņa masa pārmērīgas taukaudu uzkrāšanās dēļ.” Bet kā var noteikt, vai cilvēkam ir liekais svars? Zināmu priekšstatu sniedz tabulas, kurās redzama ķermeņa masa attiecībā pret auguma garumu un pēc kurām var apmēram noteikt, vai cilvēkam ir liekais svars vai arī aptaukošanās (skat. tabulu 5. lappusē). Taču šādās tabulās netiek ņemtas vērā ķermeņa uzbūves īpatnības. Kā norāda Mejo klīnikas ārsti, ”par veselības stāvokli labāk liecina nevis cilvēka svars, bet tauku daudzums ķermenī”. Piemēram, sportists var svērt vairāk par tāda paša auguma cilvēku, kas ar sportu nenodarbojas, jo sportistam ir lielāka muskuļu masa vai arī masīvāka skeleta uzbūve. Kādi ir galvenie liekā svara un aptaukošanās cēloņi? Šis jautājums ir apskatīts nākamajā rakstā.