Uma deusa dos cananeus, considerada a esposa de Baal. Astorete é frequentemente representada na forma de figura feminina desnuda, com órgãos sexuais rudemente exagerados. A adoração desta deusa achava-se muito difundida entre diversos povos da antiguidade, e o nome Astorete era comum, em uma forma ou outra. Seu nome grego é Astarte (ou Astarteia). Entre os filisteus, Astorete evidentemente era encarada como deusa da guerra, conforme indicado pelo fato de que a armadura do derrotado Rei Saul foi colocada no templo das imagens de Astorete. (1Sa 31:10) Pelo visto, porém, Astorete era principalmente uma deusa da fertilidade. A parte mais destacada da sua adoração consistia em orgias sexuais nos templos ou nos altos devotados à adoração de Baal, onde homens e mulheres serviam por prostituir-se. — Veja CANAÃ, CANANEU N.º 2 (Conquista de Canaã por Israel).

A adoração de Astorete existia possivelmente em Canaã já desde o tempo de Abraão, pois uma das cidades ali era chamada “Asterote-Carnaim”. (Gên 14:5) Também é mencionada na Escritura a cidade de Astarote, morada do gigante Rei Ogue de Basã. Seu nome indicaria que esta cidade talvez fosse centro de adoração de Astorete. — De 1:4; Jos 9:10; 12:4.

A forma singular ʽash·tó·reth (Astorete) aparece primeiramente na Bíblia com referência ao desvio do Rei Salomão, perto do fim de seu reinado. Naquele tempo, os israelitas começaram a adorar a  Astorete dos sidônios. (1Rs 11:5, 33) A única outra ocorrência da forma singular se acha relacionada com a derrubada, por parte do Rei Josias, dos altos que Salomão construíra para Astorete e outras deidades. (2Rs 23:13) O plural, ʽash·ta·róhth (“imagens de Astorete”, NM; “astartes”, BJ; PIB) refere-se, provavelmente, às imagens ou manifestações desta deusa pagã. — Jz 2:13; 10:6; 1Sa 7:3, 4.