Мы наблюдаем мир

Крысы и люди в борьбе за пищу

По данным Австралийского Государственного объединения научных и прикладных исследований (CSIRO), во всем мире на каждого новорожденного ребенка приходится десять «новорожденных» крысят. Каждый день на свет появляются не только 360 000 новых людей, которые нуждаются в пище, но и 3 600 000 крыс, которые тоже хотят есть. К примеру, в Индонезии живет 230 миллионов человек, и примерно для 60 процентов из них основу ежедневного рациона составляет рис. Однако ежегодно 15 процентов всего урожая риса в этой стране съедают крысы. «Получается, что риса, который съедают крысы, хватило бы на год 20 миллионам индонезийцев»,— говорит научный сотрудник CSIRO, д-р Грант Синглтон.

 Куриный бульон — лекарство от простуды

Куриный бульон уже давно известен как народное средство от респираторных заболеваний, например от простуды. В книге «Food—Your Miracle Medicine» приводится объяснение д-ра Эрвина Зимента, специалиста из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе: «Куриное мясо, как и другие белковые продукты, содержит аминокислоту, называемую цистеином. Когда вы варите бульон, эта кислота высвобождается. С химической точки зрения цистеин очень схож с препаратом под названием ацетилцистеин, который прописывают больным бронхитом или инфекционными респираторными заболеваниями». Это лекарство, которое раньше получали из куриных перьев и кожи, разжижает слизь в носу, горле и легких и усиливает ее выделение. Примерно также действует и куриный бульон. Для большей эффективности д-р Зимент рекомендует добавлять в бульон чеснок, лук и острые специи, например острый красный перец.

Французы и сверхъестественные явления

Вопреки своей репутации рационалистов многие французы верят в сверхъестественные явления. Как сообщает французская газета «Монд», согласно некоторым исследованиям, «треть всего населения верит, что характер определяется звездами, а каждый четвертый верит в гороскопы». Около 50 процентов не отрицают возможность исцеления верой и верят в телепатию. Как это ни удивительно, исследование показало, что интерес к науке нисколько не ослабляет веру в сверхъестественные явления, и даже наоборот, те, кто не так уж сведущ в науке, гораздо менее легковерны, чем те, кто хорошо в ней разбирается.

Смерть от теплового удара

В журнале «Тайм» в статье, посвященной смерти известного американского спортсмена Кори Стрингера, говорится, что, если человек тренируется в жаркую влажную погоду, пот испаряется недостаточно быстро, чтобы охлаждать тело. Результатом может быть тепловой удар, при котором температура обычно повышается до потенциально смертельных отметок. Предупреждающими сигналами теплового удара служат головокружение, головная боль, тошнота, вялость, притупление сознания, учащение пульса, жар, а также сухость и покраснение кожи. Чтобы спасти жизнь пострадавшего, его тело необходимо охладить при помощи холодной воды, мешков со льдом и тому подобного. Но профилактика лучше, чем лечение. «Следите за тем, чтобы не тренироваться в жаркое время суток. Носите свободную одежду, которая хорошо пропускает воздух. Обязательно много пейте», особенно воду,— такие советы даются в журнале «Тайм». Согласно тому же журналу, «алкоголь, чай и напитки, содержащие колу, действуют как мочегонное и поэтому могут только увеличить потерю жидкости».

Недобросовестные табачные компании

Согласно статье в британском журнале «Нью сайентист», секретная документация некоторых табачных компаний показывает, что они «намеренно вводили в заблуждение потребителей своей продукции, заставляя курильщиков думать, будто покупаемые ими сигареты содержат меньше смол и никотина, чем на самом деле». Вот лишь один пример. В соответствии с нормами, установленными Европейским союзом в 1990 году, одна сигарета должна содержать не более 15 миллиграммов смол, а также ограниченное количество никотина. Но, как показывает документация одной фирмы, вместо того, чтобы изменить состав сигарет в согласии с принятыми нормами, эта фирма изменила способ измерения количества вредных веществ в сигаретах. Как же ей удалось избежать штрафов? «Все дело в том, что табачные компании контролируют табачный комитет, который организует проведение подобных проверок»,— отмечает «Нью сайентист». Стелла Биалус, сотрудник Всемирной организации здравоохранения, говорит: «Это ярко показывает, что подобные меры не приносят никакой пользы обществу».

Самая древняя печатная реклама

Китайское электронное издание «People’s Daily» сообщает, что китайские археологи обнаружили самые древние рекламы, напечатанные на бумаге. При раскопках захоронения в провинции Хунань были найдены два куска бумаги, в которую, по всей видимости, заворачивали упаковку с пигментом для масляных красок. Бумага была произведена около 700 лет назад. «В правом верхнем углу находится текст, состоящий из 70 китайских иероглифов, который сообщает об ассортименте, о качестве и характеристиках товара. На бумаге также напечатан адрес магазина»,— говорится в заметке. Эта древняя реклама во многом похожа на современную. Вот небольшая выдержка: «Пигмент, который производим мы, не идет в сравнение ни с какими другими масляными красками». После упоминания о том, что бумага появилась в Европе только в XII веке, а книгопечатание Гутенберг изобрел лишь в XV веке, в заметке отмечается: «В Китае производство бумаги, очевидно, появилось в 105 году н. э., когда Цай Лунь впервые создал лист бумаги; что же касается печатания, то в Китае оно осуществлялось при помощи деревянных досок еще в IX веке».

Церковное предпринимательство

Столкнувшись с низкой посещаемостью и сокращением пожертвований, церкви в США стали прибегать к бизнесу, чтобы хоть как-то оплачивать счета. «К этому придут все активные церкви»,— говорит Стивен Манзи, пастор Семейного христианского центра в Мюнстере (штат Индиана). Согласно «Уолл-стрит джорнэл», церковный бизнес бывает самым разным, начиная с продажи кофе и пышек в вестибюле церкви и заканчивая содержанием ресторанов на церковной террасе. Одна церковь в Джэксонвилле (штат Флорида) открыла прямо рядом со своим храмом большой торговый центр. В центре работает туристическое бюро, салон красоты и ресторан. Основатель церкви, епископ Вон Маклохлин говорит: «Иисус хотел, чтобы мы принимали его дары и получали какую-то выгоду». Он добавляет, что в 2000 году церковный бизнес принес более двух миллионов долларов дохода.

Безвредная конопля?

В лондонской газете «Индепендент» говорится: «Утверждения о том, что наркотики из конопли безвредны, опровергается недавним сообщением, согласно которому эти наркотики становятся все более сильными и могут нанести серьезный вред здоровью человека». Профессор университета Ньюкасла Хетер Аштон сказал: «Наркотики из конопли оказывают влияние практически на все системы организма. Они сочетают в себе многие свойства алкоголя, транквилизаторов и галлюциногенов». Известно, что эти наркотики серьезно нарушают способность водить машину и могут спровоцировать острые психические заболевания, в том числе шизофрению. Они воздействуют на легкие в пять раз сильнее, чем сигареты, и могут вызвать рак горла. У молодежи употребление таких наркотиков может вызвать сердечный приступ, способный привести к смерти. В 1960-е годы одна сигарета марихуаны содержала в среднем 10 миллиграммов тетрагидроканнабинола — химического вещества, воздействующего на мозг. «Сегодня, благодаря новой технике выращивания и скрещивания конопли, одна сигарета марихуаны содержит 150 и более миллиграммов тетрагидроканнабинола, а если она изготовлена с добавлением гашиша, то содержание этого вещества может достигать 300 миллиграммов»,— сообщается в газете.

Понимаете ли вы, что вам говорит врач?

«Врачи и пациенты перестали понимать друг друга»,— пишет бразильская газета «Фолья ди Сан-Паулу». Согласно опросу, проведенному в педиатрическом отделении одной из больниц Сан-Паулу, 25 процентов родителей уходят из кабинета врача, так и не поняв, какой диагноз поставлен их ребенку; 24 процента не могут разобрать, что врач написал, а 90 процентов не помнят имя врача. Эта проблема вызвана несколькими причинами. Одна из них — «быстрота консультации и отсутствие индивидуального подхода», что вызывает у пациента «недовольство и неуверенность в правильности поставленного диагноза». Кроме того, врачи употребляют слишком много медицинских терминов, а поскольку они пользуются современными методами обследования, им уже не нужно задавать больным столько вопросов, сколько раньше. Согласно сообщению, один психиатр называет еще одну причину — «эмоциональный щит», который «ставят» многие врачи, чтобы оградить себя от испытываемых пациентами «боли, страданий и страха перед смертью».