6 способов защитить здоровье

Проблема развивающихся стран

МНОГИМ людям сегодня нелегко поддерживать чистоту, особенно в тех странах, где есть проблемы с питьевой водой, водопроводом и канализацией. Однако чистота стоит любых усилий. По некоторым оценкам, свыше половины всех случаев заболеваний и смертей среди детей вызваны микробами, попадающими в рот через грязные руки, зараженные продукты питания или воду. Предотвратить многие болезни, в том числе диарею, помогут следующие рекомендации, которые взяты из книги «Факты для жизни», изданной Детским Фондом Организации Объединенных Наций.

1. Удаляйте экскременты

В экскрементах обитает множество микробов. Если болезнетворные микроорганизмы оказываются в воде или продуктах питания, на руках, посуде или различных поверхностях, с которыми соприкасается пища, они могут попасть в рот и желудочно-кишечный тракт и вызвать заболевание. Лучший способ предотвратить размножение микробов — удалять все экскременты. Для человеческих испражнений существуют туалеты или другие специально отведенные для этого места. Следите, чтобы у дома, на дорожках, а также в местах, где играют дети, не было помета животных.

Там, где нет туалетов, все испражнения следует немедленно закапывать. Помните: болезнетворные микробы могут быть в любых экскрементах, даже детских, поэтому их тоже нужно сливать в выгребную яму или закапывать.

Регулярно чистите туалеты. Следите, чтобы выгребные ямы закрывались, а в унитазе всегда была слита вода.

2. Мойте руки

Регулярно мойте руки. Мыло или зола очистит их от микробов. Простого ополаскивания водой недостаточно — нужно намылить их или потереть золой.

Важно мыть руки после посещения туалета и после подмывания ребенка, который только что испражнился. Нужно делать это и в том  случае, если вы трогали животных, а также перед едой и кормлением детей.

Мытье рук служит защитой и от гельминтов, вызывающих болезни. Личинки и яйца гельминтов настолько малы, что видны только в микроскоп. Они могут обитать в экскрементах и моче, на поверхности воды и почвы, а также в сыром мясе или мясе, не прошедшем достаточной тепловой обработки. Основной способ защиты от заражения гельминтами — мытье рук. Кроме того, надевайте обувь, когда находитесь поблизости от туалетов, чтобы личинки гельминтов не проникли в ваш организм через кожу стоп.

Дети любят брать руки в рот, поэтому чаще мойте им руки, особенно после испражнения и перед едой. Приучайте их мыть руки самим и не играть поблизости от туалетов или специально отведенных для отправления естественных потребностей мест.

3. Ежедневно мойте лицо

Чтобы защитить глаза от попадания инфекции, каждый день мойте лицо водой с мылом. Детям тоже важно мыть лицо. Грязь на лице привлекает мух, которые являются переносчиками микробов. Эти микробы могут стать причиной глазных заболеваний и даже слепоты.

Регулярно осматривайте глаза ребенка. Здоровые глаза достаточно увлажнены и блестят. При их сухости, покраснении, раздражении или при наличии выделений, ребенка следует показать врачу или другому медицинскому работнику.

4. Пользуйтесь только чистой водой

Реже болеют члены тех семей, которые пользуются чистой водой и защищают ее от микробов. Обычно чистой бывает вода из водопровода, который правильно построен и поддерживается в надлежащем состоянии, или вода, взятая из незагрязненных колодцев и источников. Вода в прудах, реках или открытых резервуарах и колодцах редко бывает достаточно чистой. Но ее можно использовать после кипячения.

Колодцы следует закрывать. Ведра, веревки и сосуды, используемые для набирания и хранения воды, нужно регулярно мыть и хранить в чистом  месте, не на земле. Важно не подпускать животных к источникам питьевой воды и жилью. Нельзя использовать пестициды или другие химикаты поблизости от источников воды.

Дома воду следует держать в чистом закрытом сосуде. Лучше всего, если он снабжен краном. Если крана нет, воду надо набирать из сосуда чистым ковшом или кружкой. К питьевой воде нельзя притрагиваться грязными руками.

5. Защищайте пищу от микробов

Тщательная тепловая обработка убивает микробов. Пищу, особенно мясо и птицу, важно готовить надлежащим образом. В тепле быстро размножаются микробы. Поэтому приготовленное блюдо лучше долго не хранить, а есть сразу. Если вы собираетесь оставить пищу более чем на два часа, храните ее при высокой или низкой температуре. Если вы хотите оставить приготовленное блюдо до следующего приема пищи, накройте его. Это защитит его от мух и других насекомых. Перед подачей на стол снова разогрейте блюдо.

Материнское молоко — самая полезная и безопасная пища для грудных детей. Молоко животных, которое прокипятили свежим или пастеризовали, безопаснее, чем некипяченое. Если вы кормите ребенка из рожка, его следует мыть кипяченой водой перед каждым использованием. В рожках часто поселяются микробы, вызывающие диарею. Лучше всего кормить младенцев грудью или давать им пищу из чашки, а не через соску.

Мойте фрукты и овощи чистой водой, особенно если даете их детям в сыром виде.

6. Выносите из дома все отбросы

Мухи, тараканы, крысы и мыши служат переносчиками инфекций. Они благоденствуют там, где есть отбросы. Если оттуда, где вы живете, мусор не вывозится, выбрасывайте бытовые отходы в помойную яму. Там их можно ежедневно закапывать или сжигать. Поддерживайте дом в чистоте, выносите мусор и помои.

Если вы постоянно следуете вышеприведенным рекомендациям, то скоро они войдут у вас в привычку. Они просты и не требуют дорогостоящего оборудования. Однако, следуя им, вы защитите свое здоровье и здоровье своих близких.

[Иллюстрация, страница 11]

Там, где нет туалетов, экскременты следует немедленно закапывать.

[Иллюстрация, страница 11]

Регулярно мойте руки.

[Иллюстрация, страницы 12, 13]

Ежедневно мойте лицо водой с мылом.

[Иллюстрации, страница 12]

Члены семьи реже болеют, если пользуются чистой водой и защищают ее от микробов.

[Иллюстрация, страница 13]

Если вы хотите сохранить приготовленное блюдо до следующего приема пищи, накройте его.

[Иллюстрация, страница 13]

Бытовые отходы следует ежедневно закапывать или сжигать.