Плотное упругое образование из соединительной ткани, посредством которого мышцы прикрепляются к костям. В Библии говорится, что человек сплетен костями и жилами, или сухожилиями (Иов 10:11; см. также Иов 40:15—18).

Когда Иаков боролся с ангелом, ангел прикоснулся к его бедренному суставу, и сустав сдвинулся с места. Позднее Моисей написал об этом: «Сыновья Израиля до сих пор [до дней  Моисея] не едят сухожилие бедренного сустава, потому что он прикоснулся к сухожилию бедренного сустава Иакова» (Бт 32:32). Многие иудеи по сей день придерживаются этого обычая: разделывая животное, которое будут есть, они удаляют седалищный нерв вместе с артериями и сухожилиями. По мнению некоторых иудейских комментаторов, этот обычай служит напоминанием о Божьем провидении к Израилю, ярким проявлением которого было произошедшее с патриархом Иаковом, родоначальником 12 племен.

Переносное значение. В переносном смысле об израильтянах было сказано, что у них в шее «железные сухожилия», то есть они были упрямыми и неподатливыми (Иса 48:4; ср. Исх 32:9). Видение, в котором Иезекииль увидел, как соединились кости и на них появились сухожилия и плоть, указывало на совершённое Богом духовное возрождение его народа (Иез 37:6—8).