(евр. духифа́т).

Птица размером примерно с небольшого голубя, светло-коричневого цвета, с ясно различимыми широкими черными и белыми полосами на крыльях и спине. Самое заметное украшение удода (Upupa epops) — это хохолок, который растет от основания длинного, тонкого, изогнутого клюва до самого затылка птицы. Каждое перо хохолка украшено белой полоской с черной каемкой на самом кончике. Несмотря на красивый и яркий наряд, удод поразительно нечистоплотен в привычках. В поисках насекомых, которыми он питается, удод зондирует своим острым клювом не только землю, но и навозные кучи и другие отходы. Гнездо удода распространяет зловоние, потому что птица не очищает его от  экскрементов и к тому же ее копчиковая железа вырабатывает секрет с очень неприятным запахом. Поэтому, хотя удод не хищник и не падальщик, по Моисееву закону он считался нечистой, непригодной для пищи, птицей (Лв 11:13, 19; Вт 14:12, 18).

Удоды обитают во всей юж. Азии, Африке и в некоторых частях Европы. В Палестину удоды прилетают в начале марта и остаются там до наступления зимы. Зимовать они улетают на Ю., в Египет и другие североафриканские страны.

То, что в Левите 11:19 и Второзаконии 14:18 речь идет именно об удоде, подтверждают греческая Септуагинта и латинская Вульгата (э́попс, LXX; у́пупа, Vg), а также сирийское и арабское название этой птицы (сир. какуфа; араб. худуду).

По мнению некоторых, еврейское название удода (духифа́т) дает представление о своеобразном, похожем на голубиное воркование, крике этой птицы, что справедливо и в отношении ее названия на других упомянутых выше языках. Другие считают, что это название происходит от еврейского глагола со значением «толочь» (ср. Чс 11:8), имея в виду привычку удода зондировать клювом землю в поисках пищи.