Šesť spôsobov, ako si chrániť zdravie

v rozvojových krajinách

MNOHO ľudí sa dnes musí veľmi namáhať, aby si udržalo čistotu. Platí to najmä v krajinách, kde je nedostatok čistej vody a slabá hygiena. No udržiavať čistotu stojí za námahu. Odhaduje sa, že viac ako polovicu všetkých ochorení a úmrtí malých detí spôsobujú choroboplodné zárodky, ktoré sa dostali do úst detí špinavými rukami, znečistenými potravinami či vodou. Mnohým chorobám, zvlášť hnačke, môžete predísť, ak sa budete držať návrhov, ktoré uverejnil Detský fond Organizácie Spojených národov v publikácii s názvom Facts for Life (Fakty pre život).

1. Odstraňujte výkaly

Vo výkaloch je mnoho choroboplodných zárodkov. Keď sa tieto zárodky dostanú do vody, jedla alebo na ruky, riad, či na plochy, na ktorých sa pripravujú alebo podávajú potraviny, môžu sa cez ústa dostať do tela a vyvolať chorobu. Najlepší spôsob, ako zabrániť šíreniu choroboplodných zárodkov, je odstraňovať všetky výkaly. Používajte splachovací záchod alebo latrínu. Postarajte sa o to, aby pri dome, chodníkoch alebo miestach, kde sa hrávajú deti, neboli zvieracie výkaly.

Ak nemáte splachovací záchod ani latrínu, výkaly okamžite zakopte. Pamätajte na to, že zárodky spôsobujúce chorobu sú vo všetkých výkaloch, aj vo výkaloch dojčaťa. Preto i tie vyhadzujte do latríny alebo zakopávajte.

Latrínu alebo splachovací záchod často čistite. Latrínu prikrývajte a splachovací záchod splachujte.

2. Umývajte si ruky

Ruky si umývajte pravidelne. Keď si ich umyjete mydlom a vodou alebo popolom a vodou, odstránite z nich choroboplodné zárodky. Ruky nestačí iba opláchnuť — treba ich vyumývať mydlom alebo popolom.

Veľmi dôležité je, aby ste si ruky umyli po veľkej potrebe alebo keď dieťaťu očistíte zadoček.  Umyte si ich, aj keď ste sa dotýkali zvieraťa, keď chcete brať do rúk potraviny alebo keď chcete nakŕmiť dieťa.

Umývanie rúk pomáha ľuďom chrániť sa pred parazitmi, ktoré spôsobujú chorobu. Tieto parazity sú také malé, že ich nemožno vidieť bez mikroskopu. Žijú vo výkaloch a v moči, na hladine vody a v pôde, ale aj v surovom alebo nedostatočne tepelne upravenom mäse. Umývanie rúk je základný spôsob, ako zabrániť parazitom dostať sa do tela. Navyše keď budete chodiť v blízkosti latríny obutý, predídete tomu, že by sa parazity dostali do vášho tela cez pokožku na chodidlách.

Deti si dávajú ruky do úst, preto im ich často umývajte, zvlášť po veľkej potrebe a pred jedlom. Naučte ich umývať si ruky a nehrať sa pri latríne, splachovacom záchode alebo pri mieste, kam sa chodí na veľkú potrebu.

3. Každý deň si umývajte tvár

Keď si budete každý deň umývať tvár mydlom a vodou, môžete predísť infekcii očí. Tvár treba umývať aj deťom, lebo špinavá tvár priťahuje muchy, ktoré prenášajú choroboplodné zárodky. Tieto zárodky môžu spôsobiť infekciu očí a dokonca slepotu.

Pravidelne svojim deťom kontrolujte oči. Zdravé oči sú vlhké a jasné. Ak sú suché, červené, boľavé alebo zahnisané, treba dať dieťa prezrieť zdravotníkovi alebo lekárovi.

4. Používajte iba čistú vodu

Členovia rodiny nie sú tak často chorí, keď používajú čistú vodu a chránia ju pred choroboplodnými zárodkami. Ak používate vodu zo správne urobeného a udržiavaného vodovodu alebo z neznečistenej studne či prameňa, pravdepodobne je čistá. To asi neplatí o vode z rybníka, rieky, otvoreného rezervoára či studne, ale keď ju prevaríte, môžete ju používať.

Studňu prikrývajte. Vedro, lano a džbány používané na naberanie a uchovávanie vody pravidelne umývajte a odkladajte na čisté miesto, nie na zem. Nedovoľte, aby sa k zdroju pitnej vody a do blízkosti obytných priestorov dostali zvieratá.  Blízko vodného zdroja nepoužívajte pesticídy ani iné chemikálie.

Doma skladujte vodu v čistej, prikrytej nádobe. Najlepšie je mať na vodu uzavretú nádobu s kohútikom. Ak takúto nádobu nemáte, mali by ste vodu naberať čistou naberačkou alebo hrnčekom. Do pitnej vody nikdy nedávajte špinavé ruky.

5. Chráňte potraviny pred choroboplodnými zárodkami

Choroboplodné zárodky v jedle zničíte vtedy, keď jedlo dôkladne tepelne upravíte. Platí to najmä o mäse a hydine. Choroboplodné zárodky sa rýchlo množia v teplom jedle. Preto ho treba čo najskôr zjesť. Ak potrebujete jedlo uchovať dlhšie ako dve hodiny, dajte ho buď na horúce, alebo na studené miesto a nezabudnite ho prikryť. Tak sa k nemu nedostanú muchy a iný hmyz. Pokrm pred jedením zohrejte na vysokú teplotu.

Pre dojčatá a malé deti je najlepším a najbezpečnejším mliekom materské. Čerstvo prevarené alebo pasterizované živočíšne mlieko je bezpečnejšie ako neprevarené. Dojčenskú fľašu nepoužívajte, ak ju pred každým použitím nevyvaríte, pretože sa ňou môžu prenášať choroboplodné zárodky zapríčiňujúce hnačku. Lepšie je dieťa dojčiť alebo ho kŕmiť z čistého pohára.

Ovocie a zeleninu umývajte v čistej vode. To je dôležité hlavne vtedy, keď ich chcete surové dať deťom.

6. Odstraňujte všetky odpadky

Choroboplodné zárodky prenášajú muchy, šváby, potkany a myši. Tieto živočíchy sa živia odpadkami. Ak sa tam, kde bývate, odpad neodváža, vyhadzujte ho do jamy, kde ho každý deň zasypete alebo spálite. Svoju domácnosť udržujte čistú a neskladujte v nej odpad ani splašky.

Ak sa budete držať týchto návrhov, čoskoro sa stanú súčasťou vášho denného režimu. Nie je to náročné ani drahé a navyše to ochráni vaše zdravie i zdravie vašej rodiny.

[Obrázok na strane 11]

Ak nemáte splachovací záchod ani latrínu, výkaly okamžite zakopte

[Obrázok na strane 11]

Často si umývajte ruky

[Obrázok na stranách 12, 13]

Každý deň si umývajte tvár mydlom a vodou

[Obrázky na strane 12]

Členovia rodiny nie sú tak často chorí, ak používajú čistú vodu a chránia ju pred choroboplodnými zárodkami

[Obrázok na strane 13]

Ak chcete uvarené jedlo odložiť na neskôr, nezabudnite ho prikryť

[Obrázok na strane 13]

Odpadky z domácnosti každý deň zakopte alebo spáľte