Dlhovekosť — majú na ňu recept na Okinawe?

OD DOPISOVATEĽA PREBUĎTE SA! V JAPONSKU

▪ Odhaduje sa, že na japonských ostrovoch Okinawa, ktoré majú 1,3 milióna obyvateľov, žilo v roku 2006 takmer 740 ľudí nad sto rokov, pričom 90 percent tvorili ženy. Ako vyplýva zo štúdie zaoberajúcej sa Okinawčanmi staršími ako sto rokov, ktorú robil Dr. Makoto Suzuki, na 100 000 obyvateľov pripadá 50 vyše storočných ľudí. Vo väčšine rozvinutých krajín je tento pomer údajne 10 až 20 vyše storočných na 100 000 obyvateľov.

Pri tejto štúdii, ktorá bola označená za „najdlhšie trvajúcu štúdiu ľudí nad sto rokov na svete“, sa zistilo, že „nezvyčajne veľa storočných [bolo] vo výnimočne dobrej kondícii“. Dr. Suzuki a jeho tím v snahe odhaliť tajomstvo dlhovekosti skúmali životný štýl a genetickú výbavu vyše 900 ľudí nad sto rokov, ako aj mnohých ďalších Okinawčanov starších ako 70 rokov. Zistili, že títo ľudia boli väčšinou štíhli a v dobrej forme, nemali zanesené cievy a pozoruhodne málo z nich trpelo rakovinou a ochorením srdca. A z Okinawčanov, ktorí sa blížili k stovke, ich bolo postihnutých demenciou menej než ich rovesníkov v iných rozvinutých krajinách. Ako je to možné?

Jedným z hlavných faktorov je genetika. Ale prispievajú k tomu aj ďalšie činitele — vyhýbanie sa tabaku, striedme pitie alkoholu a zdravá strava. Jedálny lístok Okinawčanov pozostáva skôr z nízkokalorických jedál a je bohatý na zeleninu, ovocie, prírodnú vlákninu a takzvané dobré tuky (omega 3, mononenasýtené mastné kyseliny). A jedávajú tak, že hlad zaženú asi len na 80 percent. „Človek by mal prestať jesť hneď, ako po prvý raz pocíti, že je sýty,“ hovorí Dr. Bradley Willcox, ktorý spolupracoval pri výskume. „Žalúdok odovzdá signál mozgu asi až o 20 minút.“

Okinawčania sa udržiavajú fyzicky aktívni prácou v záhradke, každodennými prechádzkami, tradičným tancom či inou činnosťou. Pri testoch osobnosti sa zistilo, že títo vyše storoční ľudia sú optimistickí a prispôsobiví. Dobre zvládajú stres a zvlášť ženy majú „silné sociálne väzby“.

Na dlhovekosť „neexistuje žiadna zázračná tabletka,“ hovorí Dr. Willcox. Ako vidno zo štúdie, vplývajú na ňu gény, strava, cvičenie, dobré návyky „a zdravé spôsoby zvládania stresu“.