Obezita u detí — aké je riešenie?

V MNOHÝCH krajinách nadobúda počet obéznych detí epidemické rozmery. Svetová zdravotnícka organizácia uvádza, že podľa odhadov trpí nadváhou na celom svete 22 miliónov detí vo veku do päť rokov.

Pri celoštátnom prieskume vykonanom v Španielsku sa zistilo, že každé tretie dieťa má buď nadváhu, alebo je obézne. V Austrálii sa len za desať rokov (1985 – 1995) počet detí trpiacich obezitou strojnásobil. A v Spojených štátoch sa za posledných tridsať rokov viac než strojnásobil počet obéznych detí vo veku 6 až 11 rokov.

Obezita u detí začína byť problémom aj v rozvojových krajinách. Podľa International Obesity Task Force, organizácie zameranej na boj proti obezite, v niektorých afrických krajinách trpí viac detí obezitou než podvýživou. V roku 2007 bolo Mexiko na druhom mieste za Spojenými štátmi v počte prípadov detskej obezity. Len v meste Mexiko má nadváhu alebo je obéznych údajne 70 percent detí a dospievajúcich. Detský chirurg Dr. Francisco González varuje, že je to možno „prvá generácia detí, ktoré zomrú skôr než ich rodičia pre komplikácie spojené s obezitou“.

Čo patrí k týmto komplikáciám? Sú to hlavne cukrovka, vysoký krvný tlak a ochorenia srdca. V minulosti tieto zdravotné problémy postihovali najmä dospelých. Podľa Amerického lekárskeho inštitútu sa následkom obezity môže vyvinúť cukrovka 2. typu u 30 percent chlapcov a 40 percent dievčat narodených v Spojených štátoch v roku 2000.

Prieskumy poukazujú na znepokojivý trend u detí. S rastúcim počtom obéznych detí pribúda aj počet tých, ktoré trpia vysokým krvným tlakom. „Ak sa nepodarí zvrátiť trend v podobe rastúceho počtu detí s vysokým krvným tlakom, môže sa stať, že prudko vzrastie počet mladých a dospelých trpiacich kardiovaskulárnymi ochoreniami,“ varuje Dr. Rebecca Din-Dziethamová z Morehousovej lekárskej fakulty v Atlante v Georgii.

Čo k nej prispieva

Prečo na celom svete enormne rastie počet obéznych detí? Hoci istú úlohu môže zohrávať genetika, prudký nárast prípadov obezity, ktorý je badateľný v posledných rokoch, zjavne naznačuje, že gény nie sú jedinou príčinou. Stephen O’Rahilly, profesor klinickej biochémie a medicíny na Cambridgeskej univerzite v Anglicku, sa vyjadril: „Nárast počtu prípadov obezity nemá nič spoločné s genetikou. Za 30 rokov sa nám predsa nezmenia gény.“

Odborníci z Mayovej kliniky v Spojených štátoch hovoria o príčinách obezity toto: „Obezita u detí síce môže mať nejakú genetickú a hormonálnu príčinu, ale väčšinou majú nadváhu deti, ktoré jedia priveľa a hýbu sa primálo.“ Zmeny v stravovacích návykoch potvrdzujú dva činitele.

Po prvé: keďže zamestnaní rodičia majú menej času a energie na prípravu jedla, čoraz väčšej obľube sa tešia fast-foody. Reštaurácie  rýchleho občerstvenia rastú po celom svete ako huby po daždi. Podľa jedného prieskumu takmer tretina všetkých detí v Spojených štátoch vo veku od 4 do 19 rokov denne konzumuje jedlá zo zariadení rýchleho občerstvenia. V ponuke je jedlo s vysokým obsahom cukru a tuku, zväčša v neodolateľne veľkých porciách.

Po druhé: miesto mlieka a vody si deti dajú radšej limonády. Napríklad obyvatelia Mexika každý rok minú na sladené nápoje, najmä na kolu, viac peňazí než na desať najdôležitejších potravín dohromady. V knihe Overcoming Childhood Obesity (Ako zvíťaziť nad detskou obezitou) sa píše, že keď človek denne vypije len 600 mililitrov sladeného nápoja, za rok sa môže jeho hmotnosť zvýšiť o jedenásť kilogramov!

A pokiaľ ide o nedostatok pohybu, jedna štúdia vykonaná na Glasgowskej univerzite ukázala, že priemerné trojročné dieťa sa venuje „miernej až intenzívnej činnosti“ len 20 minút denne. K tejto štúdii sa Dr. James Hill, profesor pediatrie a medicíny na Coloradskej univerzite, vyjadril: „Sedavý spôsob života, ktorý je čoraz populárnejší u detí v Spojenom Kráľovstve, nie je ničím nezvyčajným a dá sa pozorovať vo väčšine krajín sveta.“

Čo sa s tým dá robiť?

Dietetici rodičom neodporúčajú, aby nasadili deťom prísnu diétu, lebo to môže negatívne ovplyvniť ich rast a zdravie. Mayova klinika miesto toho odporúča: „Jednou z najlepších stratégií, ako bojovať proti nadváhe detí, je zlepšiť stravovanie celej rodiny a zabezpečiť jej viac pohybu.“ ​(Pozri sprievodný rámček.)

Je dobré, keď si všetci v rodine dajú za cieľ osvojiť si zdravé návyky. To sa potom stane pre vaše deti modelom, ktorý im pretrvá až do dospelosti.

[Rámček/obrázok na strane 28]

AKO MÔŽU POMÔCŤ RODIČIA?

1. Kupujte viac ovocia a zeleniny než hotových jedál.

2. Obmedzte pitie limonád a sladených nápojov, ako aj jedenie maškŕt s vysokým obsahom tukov a cukrov. Radšej si dajte vodu či mlieko a doprajte si zdravé maškrty.

3. Namiesto vyprážania pripravujte jedlá spôsobom, pri ktorom sa používa menej tukov, ako je pečenie, grilovanie, dusenie či príprava na pare.

4. Podávajte menšie porcie.

5. Vyhnite sa tomu, že by ste si dieťa kupovali jedlom alebo ho jedlom odmeňovali.

6. Nedovoľte deťom vynechať raňajky, lebo sa môže stať, že v priebehu dňa zjedia viac, ako potrebujú.

7. Jedzte pri stole. Pred televíznou obrazovkou či monitorom počítača človek stráca prehľad o tom, koľko toho zje a kedy je už sýty.

8. Povzbudzujte deti k fyzickej aktivite, ako je bicyklovanie, loptové hry a skákanie cez švihadlo.

9. Obmedzte čas, ktorý deti trávia pri televízii, za počítačom či pri hraní počítačových hier a videohier.

10. Plánujte aktívne rodinné výlety, ako je návšteva zoologickej záhrady, plávanie či hra v parku.

11. Zapojte deti do domácich prác, pri ktorých sa budú hýbať.

12. Buďte príkladom v zdravom stravovaní a cvičení.

[Prameň]

Zdroje: Národný inštitút zdravia a Mayova klinika