Šest korakov za varovanje zdravja

Izziv v državah v razvoju

DANES se morajo mnogi pošteno truditi, da bi ohranili čistočo, še posebej v državah, kjer je čiste vode malo in ni ustreznih komunalnih storitev. Vendar je ohranjanje čistoče vredno vsakega truda. Po ocenah so za več kot polovico vseh bolezni in smrti pri majhnih otrocih krivi mikroorganizmi, ki se jih vnese v telo bodisi z umazanimi rokami bodisi z okuženo hrano ali vodo. Številne bolezni, še zlasti diarejo, je mogoče preprečiti z upoštevanjem naslednjih predlogov iz publikacije Sklada Združenih narodov za otroke z naslovom Facts for Life.

1 Varno odstranite iztrebke

V iztrebkih živi veliko mikrobov. Če se bolezenske klice razširijo v vodo in hrano ali pa pridejo na roke, posode oziroma površine, kjer se pripravlja in streže hrana, se jih lahko potem prenese v usta in pogoltne, kar povzroči bolezen. Širjenje takšnih klic se najbolje prepreči z rednim odstranjevanjem vseh iztrebkov. Človeški iztrebki morajo v stranišče ali v latrino. Poskrbite, da v bližini doma, poti ali kraja, kjer se igrajo otroci, ne bo nobenih živalskih iztrebkov.

Kjer ni stranišč ali latrin, je treba iztrebke takoj zakopati. Zapomnite si, da so bolezenske klice v vseh iztrebkih, tudi v iztrebkih dojenčkov, zato je treba zakopati ali pa odnesti v latrino tudi iztrebke otrok.

Latrine in stranišča redno čistite. Pazite, da so latrine vedno pokrite, stranišča pa izplaknjena.

2 Umijte si roke

Roke bi si morali umivati redno. Mikroorganizme odstranite s tem, da uporabite milo in vodo ali pa pepel in vodo. Rok ni dovolj le splakniti – z milom ali pepelom jih je treba zdrgniti.

Zelo pomembno je, da si roke umijete po opravljanju potrebe in za tem, ko ste očistili  dojenčka ali otroka, ki je opravil potrebo. Roke si prav tako umijte po tem, ko ste bili v stiku z živalmi, oziroma preden začnete pripravljati hrano ali hraniti otroke.

Umivanje rok je učinkovita zaščita pred glistami in črvi, ki povzročajo bolezni in so premajhni, da bi jih videli brez mikroskopa. Živijo v iztrebkih in urinu, v površinskih vodah in zemlji pa tudi v surovem oziroma ne dovolj kuhanem mesu. Glistam preprečite vstop v telo predvsem tako, da si umivate roke. Če ste pri latrinah obuti, lahko preprečite črvom, ki so tam, da vstopijo v vaše telo skozi kožo na stopalih.

Ker otroci pogosto vtikajo roke v usta, jim jih je treba velikokrat umiti, še posebej po opravljanju potrebe in pred jedjo. Naučite jih, da si roke sami umivajo in da ni dobro, da se igrajo blizu latrine, stranišča oziroma področij za iztrebljanje.

3 Vsak dan si umijte obraz

Pri preprečevanju očesnih infekcij vam lahko pomaga to, da si obraz vsak dan umijete z milom in vodo. Obraz je treba umivati tudi otrokom. Umazan obraz privablja muhe, ki prenašajo mikrobe. Ti mikrobi pa lahko povzročijo očesne infekcije in celo slepoto.

Svojim otrokom redno pregledujte oči. Zdrave oči so vlažne in se svetijo. Če so otrokove oči suhe, rdeče ali ga bolijo oziroma iz njih teče izcedek, naj ga pregleda zdravstveni delavec ali pa zdravnik.

4 Uporabljajte samo čisto vodo

Kadar družinski člani uporabljajo čisto vodo in pazijo, da v njej ni mikroorganizmov, je v družini manj bolezni. Vaša voda je verjetno čista, če teče iz pravilno grajenega in vzdrževanega vodovodnega sistema ali pa se jo zajema iz neonesnaženih vodnjakov in izvirov. Precej manjša verjetnost je, da bo voda čista v ribnikih, rekah in odprtih bazenih ali vodnjakih, vendar lahko postane varna za uporabo, če se jo prekuha.

Vodnjaki bi morali biti pokriti. Vedra, vrvi in posode, ki se jih uporablja  pri zajemanju in hranjenju vode, je treba redno pomivati in postaviti na čisto mesto, in ne na tla. Živali naj ne bodo v bližini virov pitne vode in bivalnih prostorov. Blizu vodnih virov ne uporabljajte pesticidov ali drugih kemičnih snovi.

Doma hranite vodo v čisti, pokriti posodi. Najboljše je, če imate posodo s pipo. Če posoda nima pipe, je treba vodo iz nje zajemati s čisto zajemalko ali skodelico. Z umazanimi rokami lahko onesnažite pitno vodo.

5 Zavarujte hrano pred mikroorganizmi

Če hrano (še posebej meso) temeljito skuhate oziroma spečete, lahko mikroorganizme uničite. V topli jedi se mikroorganizmi hitro razmnožujejo. Zaradi tega je treba hrano, potem ko se jo pripravi, čimprej pojesti. Če mora stati več kot dve uri, jo postavite nekam, kjer je bodisi vroče ali hladno. Če želite pripravljeno hrano prihraniti za kakšen drug obrok, jo pokrijte in tako zaščitite pred muhami in drugimi insekti. Preden jo zaužijete, jo dobro pogrejte.

Za dojenčke in majhne otroke je najboljše in najvarnejše materino mleko. Sveže prevreto ali pasterizirano živalsko mleko je varnejše od neprevretega. Stekleničke za hranjenje uporabljajte samo, če jih pred vsako uporabo očistite in prekuhate. Na teh stekleničkah so pogosto mikrobi, ki povzročajo diarejo. Otroke je boljše dojiti oziroma jih hraniti iz čiste posode brez dude.

Sadje in zelenjavo umijte s čisto vodo. To je še posebej pomembno, če boste ta živila surova ponudili dojenčkom in majhnim otrokom.

6 Odstranite vse gospodinjske odpadke

Mikrobe prenašajo muhe, ščurki, podgane in miši, ki se najbolj množijo v umazaniji. Če v vašem kraju ne odvažajo smeti, odnesite gospodinjske odpadke v jamo za odpadke, kjer jih boste vsak dan lahko zakopali ali pa sežgali. Vaš dom naj bo čist, brez odpadkov in odplak.

Če boste te nasvete redno upoštevali, boste kmalu ugotovili, da so postali del dnevne rutine. Teh predlogov ni težko udejanjati in zanje tudi ne potrebujete veliko denarja, toda nedvomno bodo varovali vaše zdravje in zdravje vaše družine.

[Slika na strani 11]

Kjer ni stranišč ali latrin, je treba iztrebke takoj zakopati

[Slika na strani 11]

Redno si umivajte roke

[Slika na strani 12, 13]

Vsak dan si je treba umiti obraz z milom in vodo

[Sliki na strani 12]

Kadar družinski člani uporabljajo čisto vodo in pazijo, da v njej ni mikroorganizmov, je v družini manj bolezni

[Slika na strani 13]

Če želite pripravljeno hrano prihraniti za kakšen drug obrok, jo pokrijte

[Slika na strani 13]

Gospodinjske odpadke je treba vsak dan zakopati ali pa sežgati