Pogled v svet

Staroveški egipčanski recept za zobno pasto

»V kleti dunajskega muzeja so na kosu zaprašenega papirusa odkrili najstarejši znani recept na svetu za zobno pasto, ki je bila v rabi več kot 1500 let prej, preden se je leta 1873 Colgate pričel prodajati kot blagovna znamka,« poroča Electronic Telegraph. »Staroveški egipčanski pisar je z obledelim črnilom iz saj in gumiarabikuma, zmešanima z vodo, natančno opisal to, kar on imenuje ‚prah za bele in popolne zobe‘. Ko se ta prah zmeša s slino v ustih, nastane ‚prava zobna pasta‘.« V tem dokumentu iz 4. stoletja n. š. so naštete njene sestavine: kamena sol, meta, suhi cvetovi irisa in poprovo zrnje. Vse skupaj pa se je zdrobilo in zmešalo. To odkritje je zbudilo veliko zanimanje na kongresu zobozdravstvenih delavcev na Dunaju. »Nikomur v zobozdravstvu se ni niti sanjalo, da obstaja tako star recept za kvalitetno zobno pasto,« je dejal dr. Heinz Neuman, ki ga je preizkusil in ugotovil, da so njegova »usta osvežena in čista«. V članku piše: »Zobozdravniki so pred nedavnim odkrili pozitivne učinke irisa, s katerim se uspešno odpravlja bolezni dlesni in ki se sedaj uporablja v trgovske namene.«

 Bolj obstojno sadje

»Sadje bo lahko kmalu ostalo sveže mnogo dlje, zaradi snovi, ki naj bi bila ena od zdravih sestavin rdečega vina,« poroča New Scientist. »Jabolkom, ki so jih pomočili v raztopino trans-resveratrola, antioksidanta iz grozdja, se je obstojnost podaljšala z dveh tednov na tri mesece. Tudi grozdju, ki so ga pomočili v takšno raztopino, se je obstojnost podaljšala. Sveže je sicer ostalo samo dva tedna, kar je manj kot jabolka, vseeno pa se je obstojnost podvojila.« Raziskovalci so ugotovili, da se za preprečitev kvarjenja, tudi delovanja kvasovk in plesni, ki načnejo marsikatero sadje, potrebuje le majhna količina antioksidanta. »Raziskovalna skupina je zaščitila tudi druge pridelke, vštevši paradižnik, avokado in zeleno papriko,« je pisalo v reviji. »Sedaj iščejo cenejše metode za pridobivanje trans-resveratrola.«

Videoigre škodujejo zdravju

Starši se morda ne zavedajo, kako lahko videoigre škodujejo zdravju njihovih otrok, poroča časopis mesta Mexico, El Universal. Predsednik Mehiškega kardiološkega združenja Antonio González Hermosillo je dejal, da bo imelo kar 40 odstotkov otrok, ki redno igrajo videoigre, težave z visokim krvnim tlakom. Zakaj? Poleg tega da se otroci premalo gibajo, so tudi pod stresom, ker se pri videoigrah zelo vživijo v nevarne okoliščine, kot denimo v napade, virtualne bitke in druge spopade. »Neki strokovnjak je posvaril, da bo zato v Mehiki več bolezni srca in ožilja, vodilnega vzroka smrti v tej državi,« je pisalo v časopisu.

»Že v osnovi zgrešeno«

»Upravljanje z našim svetom je že v osnovi zgrešeno,« pravi dr. Jacques Diouf, generalni direktor Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo. Diouf je govoril na harvardski univerzi, in sicer na Kennedyjevi vladni šoli. Dejal je: »Eden velikih uspehov dvajsetega stoletja je bila pospešena pridelava hrane, ki je znatno presegla doslej najvišjo stopnjo rasti prebivalstva. [. . .] Sposobni smo pridelati dovolj hrane, tako da je nikomur na tem planetu ne bi manjkalo.« Kljub temu 800 milijonov ljudi samo v državah v razvoju nima dovolj hrane in približno 6 milijonov otrok, ki so stari manj kot pet let, vsako leto umre zaradi nedohranjenosti in lakote. »Mnogi umrejo zaradi bolezni, kot so diareja, malarija ali ošpice, vendar bi lahko preživeli, če bi bili bolje hranjeni,« je dejal Diouf. »Jasno je, da je svetovni problem lakote politične, in ne tehnične narave.« Dodal je: »Če se na političnem področju ne bo kaj ukrenilo, ni nikakršnega zagotovila, da bo prihodnost drugačna.«

Nezakonski otroci

V Evropski uniji »se 25 odstotkov vseh otrok rodi zunaj zakonske zveze«, poroča španski časopis La Vanguardia. Tradicionalne vrednote se spreminjajo, zato »je po vsej Evropi vedno več rojstev zunaj zakonske zveze«. Po besedah Statističnega urada evropskih skupnosti so Švedska, Danska in Francija na vrhu seznama s 54, 46 in 39 odstotki takšnih rojstev. Za njimi so Finska in Velika Britanija, obe s po 37 odstotki nezakonskih otrok. Podobno težnjo je moč opaziti v sredozemskih državah, kjer je običajno prevladovala močna družinska tradicija. Nedavni podatki za Španijo denimo kažejo, da 19 odstotkov otrok rodijo neporočene matere. Na nekaterih področjih, kot je Katalonija, je to število 22 odstotkov, kar je v samo desetih letih 100-odstotni porast.

Skoraj polovica zemlje je divjina

»Kljub stoletju naraščajočih groženj okolju ostaja 46 odstotkov zemljinega površja večinoma nedotaknjena divjina,« poroča publikacija World Watch. Raziskava, v kateri je sodelovalo 200 znanstvenikov z vsega sveta, »je pokazala, da je [68 milijonov kvadratnih kilometrov] zemlje ustrezalo kriterijem za ‚divjino‘, kar pomeni, da je tam najmanj 70 odstotkov avtohtone vegetacije, da manj kot [5] ljudi na [kvadratni kilometer] živi zunaj urbanih področij in da vsako področje divjine obsega najmanj [10.000 kvadratnih kilometrov]«. Na 37 odstotkih področij divjine živi le 2,4 odstotka vsega prebivalstva zemlje – 144 milijonov ljudi, brez tistih v urbanih središčih – vendar so enakovredna skupni površini šestih največjih držav: Avstralije, Brazilije, Kanade, Kitajske, Rusije in Združenih držav. Vendar pa v World Watchu piše, da »je več kot tretjina divjine antarktični led oziroma arktična tundra in od 37 področij je samo 5 zaščitenih, kar pomeni, da je na vsakem več kot 1500 tamkajšnjih vrst [rastlin in živali] in velika bioraznolikost«.

Zahodnoevropska država z največ obsojenimi

»Velika Britanija je sedaj vodilna država zahodne Evrope, ki ima povprečno 139 obsojenih na 100.000 prebivalcev v Angliji in Walesu,« piše v Guardian Weekly. »Populacija zapornikov se je povečala z 42.000 leta 1991 na 72.000.« Britanska sodišča sedaj obsodijo več ljudi na zaporno kazen, pa tudi daljše kazni izrekajo. Leta 1992 je bilo 45 odstotkov obsojenih odraslih ljudi poslanih v zapor v primerjavi s 64 odstotki leta 2001. Vendar je v nekaterih drugih deželah število zapornikov veliko višje. Pravzaprav je približno polovica od 8,75 milijona zapornikov po vsem svetu zaprta v samo treh državah: Združenih državah (1,96 milijona), Kitajski (1,4 milijona) in Rusiji (900.000).

Nevarnosti prekomerne teže

»Več verjetnosti je, da ljudje, ki so pri svojih 40-ih letih pretežki, umrejo najmanj tri leta prej kakor vitki, kar pomeni, da je prekomerna telesna teža v srednjih letih enako škodljiva, kot je kajenje,« poroča The New York Times. »Ta raziskava kaže, da za vas, če ste od sredine svojih 30-ih do sredine 40-ih let pretežki, tudi če kasneje izgubite nekaj kilogramov, še vedno obstaja velika nevarnost prezgodnje smrti,« je dejal dr. Serge Jabbour, direktor klinike za zdravljenje debelosti. »Torej je pomembno, da ste pozorni na svojo težo, ko ste še mladi. Če dolgo odlašate, je škoda morda že narejena.« Zmanjšanje telesne teže lahko tudi prepreči smrt zaradi raka. Po 16 let dolgi raziskavi 900.000 ljudi je Ameriško društvo za boj proti raku prišlo do sklepa, da »je prekomerna telesna teža lahko kriva za 14 odstotkov smrti zaradi raka pri moških in za 20 odstotkov pri ženskah«, je pisalo v Timesu. Raziskave so prekomerno telesno težo povezale z mnogimi vrstami raka.