Den mjuka vävnad som finns i hålrum i de flesta skelettben. Det finns två slags märg: gul och röd. Hos vuxna människor finns gul, fettrik märg i de långa rörbenen, medan det finns röd märg i flata ben, t.ex. skallens ben, revbenen, bröstbenet och bäckenet. Den röda märgen har en viktig roll när det gäller blodbildningen. Den producerar röda blodkroppar, som transporterar syre, och blodplättar, som är nödvändiga för blodets koagulation, samt vita blodkroppar, vilkas huvuduppgift är att bekämpa infektioner. Eftersom benmärgen är ett blodbildande organ har den direkt inverkan på hälsan och livskraften. En frisk och välnärd person beskrivs därför mycket träffande i Jobs bok (21:24) med orden: ”Märgen i hans ben är saftig.”

Israeliterna använde uppenbarligen benmärg från djur som föda. (Jfr Mik 3:2, 3.) Märgen har högt näringsvärde eftersom den är rik på proteiner, fett och järn. Det är därför passande att det vid Jehovas gästabud för alla folk serveras symboliska ”märgfulla rätter som är rika på olja”. (Jes 25:6)

I Hebréerna 4:12 liknas ”Guds ord” vid ett vapen som är skarpare än något tveeggat svärd och kan tränga in i en persons tankar och avsikter genom att så att säga skära genom märg och ben.