Blick på världen

Exklusivt vatten

”Det är ett tidens tecken”, står det i den tyska tidskriften Natur+Kosmos. ”Trendiga studenter har alltid med sig sitt märkesvatten. I New York träffas innefolket på barer som enbart serverar vatten. Och på femstjärniga hotell serveras ett utbud av importerat mineralvatten med en kvalitetsstämpel som vanligtvis är förbehållen de bästa årgångsvinerna.” Vattnet är inte billigt. ”Folk betalar mycket pengar för sitt mineralvatten, som de bär med sig i specialdesignade flaskor”, står det i artikeln. På vissa hotell kan en liter vatten från en särskild plats kosta över 500 kronor. Även om märkesvatten på flaska har blivit ett sätt för kräsna konsumenter att uttrycka sin personliga stil, innebär det inte att vattnet är bättre. Några producenter utlovar att man blir mentalt och kroppsligt friskare, vackrare och kommer i bättre form. Men flera experter menar att det inte är bättre än vanligt vatten. I Tyskland till exempel är kvaliteten på kranvattnet minst lika bra som kvaliteten på det mineralvatten som kommer från andra sidan jordklotet, sägs det i artikeln. Och till kranvatten behövs inga plastflaskor, och det behöver inte transporteras hundratals mil.

 Kostråd från Frankrike

”Fransmännen äter mycket mättat fett”, står det i UC Berkeley Wellness Letter. ”Men de är ändå smalare än amerikaner och drabbas betydligt mer sällan av fetma. Dödligheten bland fransmän på grund av hjärtsjukdomar är 50 procent lägre än bland amerikaner och är lägre än i något annat land inom [EU].” Hur kan det komma sig? Svaret kan ligga i att fransmännen ”konsumerar färre kalorier”, står det vidare i artikeln. En undersökning som jämförde restauranger i Paris och i Philadelphia i USA visade att de franska portionerna var betydligt mindre. Kokböckerna skilde sig också åt. De angivna mängderna per portion av exempelvis kött var mindre i de franska kokböckerna. ”Den kanske mest slående upptäckten var att fransmännen tar mycket längre tid på sig att äta sina mindre portioner”, sägs det i artikeln. ”Den genomsnittlige fransmannen ägnar nästan 100 minuter om dagen åt att äta, medan amerikanen kastar i sig sin mat på bara 60 minuter.” Vilken slutsats kan man dra av detta? Begränsa kaloriintaget. Ät rimliga mängder näringsrik mat. Ta dig tid att njuta av maten. Och ”gör måltiderna som äts hemma till en trevlig stund”.

Håll dina böcker i gott skick

”Tiden och fukten är böckernas främsta fiender”, står det i en artikel i den mexikanska tidskriften Día Siete. För att bevara böckerna i gott skick bör man damma dem minst en gång om året, sägs det vidare i artikeln. Men var noga med att hålla ihop boken ordentligt när du dammar, så att inte damm tränger in mellan bladen. På fuktiga platser kan man skydda böckerna genom att strö lite talk på varje sida och låta något tungt ligga på boken i några dagar och sedan borsta bort talken. Om det bildats mögel, skrapa då försiktigt bort det med ett rakblad och rengör sedan boken med tvättsprit. Ta inte ut en bok ur bokhyllan genom att dra i den översta delen av bokryggen. Det bästa sättet att göra det på är att greppa den på mitten av bokryggen, röra den från sida till sida för att lossa den från böckerna bredvid och försiktigt dra ut den. Stora böcker, särskilt om de är gamla, blir lätt skadade av sin egen tyngd. Det kan man undvika genom att placera dem liggande.

Slutet för unitarierna?

”Ett av [Storbritanniens] äldsta kyrkosamfund ... är på väg att tyna bort och kommer inom några decennier inte att finnas längre”, står det i Londontidningen The Times. Det unitariska samfundet har mindre än 6 000 medlemmar i Storbritannien. Hälften av dem är över 65 år. Prognosen att rörelsen kommer att tyna bort gjordes av Peter Hughes, en präst i samfundet. Hughes tog deras äldsta kyrka i Liverpool som exempel och sade: ”Där har man inte haft någon präst sedan 1976, och den unitariska rörelsen där är så gott som utdöd.” Benämningen ”unitarier” har använts i Storbritannien sedan 1673, står det i The Times. ”Under 1700-talet pågick en teologisk debatt om Kristi gudomliga natur som ledde till en kris i Engelska kyrkan. Det fick många engelska presbyterianer att överge treenighetsläran och bli unitarier.” Artikeln fortsätter: ”Men nu när det inte längre är ett brott att förkasta treenigheten, och många kyrkor inte bryr sig om att ’troende’ har en liberal syn på traditionella läror, råder inte längre samma behov av den unitariska rörelsen.”

Kortare med åren

När man blir äldre blir man ofta kortare. ”Det beror till stor del på gravitationen”, rapporterar den australiska tidningen The Daily Telegraph. En persons längd växlar under dagen på grund av gravitationen. Kroppens fulla längd återställs under sömnen. ”Men när kroppen åldras och blir svagare börjar det hoptryckta tillståndet bli permanent”, står det i tidningen. ”När man blir äldre minskar muskelmassan och fettdepåerna. Det är en naturlig del av åldrandet och har ett nära samband med hormonförändringar. Om ryggkotorna börjar degenereras och tryckas ihop, kan det medföra att ryggraden krymper med mer än 2,5 cm.” Troligen är det benskörhet som orsakar den här processen.

Att få barnen tvåspråkiga

”Flerspråkighet kan bli en källa till stor glädje för barnen, deras familjer och samhället, om barnen visas tålamod och hänsyn under uppväxten”, sägs det i tidningen Milenio som ges ut i Mexico City. Studier har visat att ”barn som talar två språk gör bättre ifrån sig i skolan än de som bara talar ett språk”. Ibland blir föräldrar oroliga när barnen blandar ord från båda språken i meningar eller överför språkregler från det ena språket till det andra. ”Men de här grammatiska ’misstagen’ är betydelselösa och upphör snart”, säger professor Tony Cline, som är psykolog och specialiserad på barns språkutveckling. Om barnen redan från födelsen lär sig båda föräldrarnas språk, lär de sig språken på ett naturligt sätt och kan så småningom hålla isär dem.