AZERBAJDZJAN är det största av de tre länderna i Sydkaukasien. För ungefär tusen år sedan började turkiska stammar slå sig ner i det här området. Bosättarna och ursprungsbefolkningen tog till sig av varandras traditioner och kulturer. Det är därför inte konstigt att det azerbajdzjanska språket är nära besläktat med både turkiskan och turkmeniskan.

Azererna är kända för att vara glada och varmhjärtade av sig. Familjebanden är starka, och släktingarna hjälper varandra när någon får problem.

Azererna älskar också musik och poesi. I en musikform som kallas mugam reciterar sångaren klassiska azeriska dikter till tonerna av folkmusik. Sångaren behöver vara grundligt insatt i den traditionella mugamrepertoaren och ha improvisationsförmåga.

 Ett viktigt inslag i den azerbajdzjanska kulturen är tedrickande. Drycken serveras i små droppformade glas med en sockerbit och kanske med pistaschnötter, mandel och russin som tillbehör. Även i den minsta stad kan man hitta ett tehus.

Kaspiska havet, som ligger öster om Azerbajdzjan, är hemvist för belugastören. Den kan bli över 100 år. En av de största som någonsin fångats var 8,5 meter lång och vägde nästan 1 300 kilo. Belugan är mycket eftertraktad på grund av sin rom, som används till den exklusiva svarta kaviaren.

Azererna är religiösa och talar gärna om Gud. De flesta är muslimer, men andra religiösa grupper finns också representerade. Det finns till exempel över tusen Jehovas vittnen i landet.