ข้ามไปยังเนื้อหา

ข้ามไปยังสารบัญ

ชีวิตของคนเลี้ยงแกะชาวเวลส์

ชีวิตของคนเลี้ยงแกะชาวเวลส์

ชีวิต​ของ​คน​เลี้ยง​แกะ​ชาว​เวลส์

คน​เลี้ยง​แกะ​ทั่ว​โลก​ดู​แล​แกะ​มาก​กว่า​หนึ่ง​พัน​ล้าน​ตัว. แต่​ละ​ฤดู​กาล​มี​ข้อ​ท้าทาย​ต่าง​กัน. เกอร์วืน โยแอน และ​รีแอน​อธิบาย​งาน​ของ​คน​เลี้ยง​แกะ​ใน​เขต​ภูเขา​ของ​เวลส์ ซึ่ง​มี​แกะ​มาก​กว่า​คน​เกือบ​สาม​เท่า.

ช่วย​แกะ​ออก​ลูก​ใน​ฤดู​ใบ​ไม้​ผลิ

เมื่อ​ฤดู​ใบ​ไม้​ผลิ​มา​ถึง คน​เลี้ยง​แกะ​ทำ​งาน​หาม​รุ่ง​หาม​ค่ำ​เพื่อ​ช่วย​แม่​แกะ​ออก​ลูก.

เกอร์วืน: “แม้​ช่วง​ที่​แกะ​ตก​ลูก​จะ​เป็น​ช่วง​ที่​เหนื่อย​ที่​สุด​ใน​รอบ​ปี แต่​ก็​เป็น​ช่วง​ที่​น่า​ยินดี​ที่​สุด​ด้วย และ​สุนัข​เลี้ยง​แกะ​ที่​ฝึก​มา​อย่าง​ดี​ก็​ช่วย​ได้​มาก. ถ้า​แม่​แกะ​ออก​ลูก​ยาก สุนัข​ของ​ผม​จะ​ตะครุบ​ตัว​มัน​ให้​อยู่​นิ่ง ๆ เพื่อ​ผม​จะ​ช่วย​มัน​ได้.”

โยแอน: “ไม่​ว่า​กี่​ครั้ง​ที่​ผม​ได้​ช่วย​แม่​แกะ​ออก​ลูก มัน​เป็น​สิ่ง​ที่​พิเศษ​เสมอ​ที่​จะ​เห็น​ลูก​แกะ​เกิด​ใหม่!”

ตัด​ขน​ใน​ฤดู​ร้อน

งาน​ของ​คน​เลี้ยง​แกะ​ใน​ฤดู​ร้อน​คือ​การ​ตัด​ขน​แกะ​ซึ่ง​อาจ​มี​น้ำหนัก​ถึง 10 กิโลกรัม​ขึ้น​อยู่​กับ​พันธุ์. คน​เลี้ยง​แกะ​อาจ​ตัด​ขน​แกะ​ได้​มาก​ถึง​วัน​ละ 250 ตัว.

รีแอน: “ก่อน​อื่น ฉัน​จะ​ตัด​ขน​ที่​สกปรก​รอบ ๆ หาง​แกะ​ออก เพื่อ​เตรียม​แกะ​สำหรับ​การ​ตัด​ขน. คน​ตัด​ขน​ที่​มี​ความ​ชำนาญ​จะ​ใช้​ที่​ตัด​ขน​ไฟฟ้า​ตัด​ขน​แกะ​ออก​มา​ได้​ทั้ง​หมด​ภาย​ใน​สอง​นาที. ฉัน​ช่วย​ทำ​ความ​สะอาด​ขน​แกะ​ด้วย. หลัง​จาก​นั้น ฉัน​จะ​ม้วน​ขน​แกะ​อย่าง​ระมัดระวัง​แล้ว​ใส่​กระสอบ​ไป​ขาย.”

ใน​พื้น​ที่​ต่ำ คน​เลี้ยง​แกะ​หวัง​ว่า​ฝน​จะ​ไม่​ตก​สัก​สอง​สัปดาห์​เพื่อ​จะ​ตัด​หญ้า​มา​ทำ​เป็น​ฟาง​ที่​มี​คุณภาพ​ดี. ฟาง​จะ​เป็น​อาหาร​สำหรับ​ฝูง​แกะ​ตลอด​ฤดู​หนาว. ครอบครัว​และ​เพื่อน ๆ จะ​ช่วย​กัน​ขน​ฟาง​ด้วย​รถ​เข็น.

โยแอน: “หนึ่ง​ใน​ช่วง​เวลา​ที่​ผม​มี​ความ​สุข​ที่​สุด​คือ การ​เดิน​เล่น​ตอน​เช้า​ใน​ทุ่ง​หญ้า​หลัง​จาก​เก็บ​เกี่ยว​แล้ว​เพราะ​รู้​ว่า​มี​หญ้า​เก็บ​ไว้​เต็ม​โรง​นา.”

รวบ​รวม​แกะ​ใน​ฤดู​ใบ​ไม้​ร่วง

เพื่อ​คน​เลี้ยง​แกะ​จะ​แยก​ลูก​แกะ​ที่​หย่า​นม​แล้ว​ออก​จาก​แม่ ก็​ต้อง​ต้อน​แกะ​จาก​ที่​สูง​มา​รวม​กัน.

โยแอน: “แม้​ภูเขา​บาง​ลูก​จะ​ไม่​มี​รั้ว​ต้น​ไม้​เตี้ย ๆ หรือ​กำแพง​หิน แกะ​ก็​ไม่​ค่อย​หลง​หรือ​เดิน​เข้า​ไป​ใน​ที่​ดิน​ของ​เพื่อน​บ้าน. ใน​ฟาร์ม​ของ​เรา แม่​แกะ​รู้​อาณา​เขต​ที่​ดิน. โดย​เรียน​รู้​จาก​แม่​ของ​มัน​หรือ​คน​เลี้ยง แม่​แกะ​จะ​ถ่ายทอด​เรื่อง​นี้​ให้​ลูก​แกะ​ตัว​เมีย​รุ่น​ต่อ ๆ ไป. บาง​ครั้ง เรา​ต้อง​ใช้​เวลา​หลาย​ชั่วโมง​กระทั่ง​หลาย​วัน​เพื่อ​จะ​หา​แกะ​บาง​ตัว​ที่​หลง​ทาง.”

นอก​จาก​นั้น คน​เลี้ยง​แกะ​พิจารณา​ดู​แกะ​ตัว​ผู้ เพื่อ​จะ​ซื้อ​และ​เตรียม​มัน​ไว้​ให้​แกะ​ตัว​เมีย. จำเป็น​ต้อง​มี​แกะ​ตัว​ผู้​หนึ่ง​ตัว​ต่อ​แกะ​ตัว​เมีย 25 ถึง 50 ตัว. เรื่อง​นี้​ถูก​มอง​ว่า​เป็น​การ​ลง​ทุน​เพื่อ​อนาคต​ของ​ฝูง​แกะ.

ระหว่าง 10 ถึง 12 สัปดาห์​หลัง​จาก​แกะ​ตัว​ผู้​ผสม​พันธุ์​กับ​แกะ​ตัว​เมีย คน​เลี้ยง​แกะ​จะ​ใช้​เครื่อง​อัลตราซาวนด์​เพื่อ​ตรวจ​ดู​ว่า​ตัว​ไหน​ตั้ง​ท้อง​และ​จะ​มี​ลูก​กี่​ตัว​ใน​ฤดู​ใบ​ไม้​ผลิ. แกะ​ที่​ไม่​มี​ลูก​ก็​จะ​ถูก​ขาย​ไป. แม่​แกะ​ที่​จะ​มี​ลูก​หนึ่ง​ตัว​ถูก​รวม​ไว้​ด้วย​กัน ส่วน​ตัว​ที่​จะ​มี​ลูก​สอง​หรือ​สาม​ตัว​ก็​ได้​รับ​การ​ดู​แล​และ​อาหาร​เป็น​พิเศษ.

ให้​อาหาร​ใน​ฤดู​หนาว

ใน​ฤดู​หนาว คน​เลี้ยง​แกะ​ต้อง​ใช้​เวลา​ส่วน​ใหญ่​ระหว่าง​ช่วง​กลางวัน​ที่​สั้น​ใน​การ​ให้​อาหาร​แม่​แกะ​ที่​ตั้ง​ท้อง. ไม่​ว่า​อากาศ​จะ​เป็น​อย่าง​ไร คน​เลี้ยง​แกะ​จะ​อยู่​ใกล้​แกะ​ตลอด​เวลา​เพื่อ​ดู​แล​ให้​มี​อาหาร​มาก​พอ​ใน​เวลา​ที่​ทุ่ง​หญ้า​ปก​คลุม​ไป​ด้วย​น้ำ​ค้าง​แข็ง.

เกอร์วืน: “ใน​เวลา​เช่น​นั้น แกะ​ต้องการ​คน​เลี้ยง​เพื่อ​จะ​ได้​อาหาร​และ​การ​ปก​ป้อง.”

รีแอน: “น่า​เพลิดเพลิน​ที่​ได้​อยู่​กลางแจ้ง​ใน​ทุก​ฤดู​กาล​และ​ได้​เห็น​การ​เปลี่ยน​แปลง​หลาย​อย่าง​ใน​ชีวิต​สัตว์​และ​พืช​ซึ่ง​ถือ​เป็น​รางวัล​พิเศษ ขณะ​ที่​ฉัน​ยัง​คง​ได้​ทำ​งาน​ที่​ฉัน​รัก​มาก​คือ​การ​ดู​แล​ฝูง​แกะ.”

[แผน​ภาพ​หน้า 12]

(ดู​ราย​ละเอียด​จาก​วารสาร)

ไอร์แลนด์​เหนือ

ไอร์แลนด์

สกอตแลนด์

เวลส์

อังกฤษ

[ภาพ​หน้า 14]

โยแอน​พิจารณา​ดู​แกะ​ตัว​ผู้

[ภาพ​หน้า 14]

เกอร์วืน​กับ​สุนัข​เลี้ยง​แกะ​ที่​ฝึก​มา​อย่าง​ดี