要多吃蔬菜啊！

巴西《儆醒！》撰稿员撰

“味道有点苦。”“一点也不可口。”“我从来也不吃这些东西。”

很多人从不吃蔬菜，个中原因很多，上述的只是其中一二。你又怎样呢？你每天都吃蔬菜吗？《儆醒！》作了一些访问，探讨为什么有些人喜欢吃蔬菜，另一些人却不喜欢。

有些人解释他们吃蔬菜，是因为父母常说蔬果豆类对于健康十分重要。另一方面，很多不喜欢蔬菜的人表示，他们自小就不习惯吃蔬菜了，反而爱吃零食。虽然这样，甚至他们自己也同意，蔬菜对于健康是不可或缺的。

你们做父母的，要训练孩子吃蔬菜啊！怎样训练呢？联合国儿童基金会出版的《生活实况》建议，约六个月大的婴儿每天该至少一次在吃奶后，吃一点去了皮、捣烂了的熟蔬菜。食物种类越多，对于孩子的健康就越好。巴西儿科医生瓦格内尔·拉帕特说，婴儿出生后头两年所吃的主要是奶，但让他们吃一点其他种类的食物，有助于“扩阔婴儿的口味”。

卡拉·莱昂内尔在《药物——误传与事实》一书中指出，婴儿还没有到六个月大，就可以喝少量橙汁，吃一点儿用诸如香蕉、苹果或木瓜所做成的糊，吃少许谷类食品或蔬菜汤。然而，在这件事上，鉴于专家意见纷纭，因此明智之举当然是请教儿科医生。