鸟的捉鱼妙法

不论是人还是鸟，捉鱼时基本上都要应付三大问题：（1）怎样才能找到鱼，（2）怎样才能接近鱼，（3）怎样才能捉到鱼。

在古埃及，渔夫通常是用鱼叉来捉鱼的。不过，早在人类使用这种方法之前，有些鹭科的鸟已懂得用类似的方法来捉鱼了。

在埃及的尼罗河三角洲，苍鹭十分常见，它们一天吃的鱼大约有0.5公斤（超过1磅）。苍鹭用尖锐的嘴来捉鱼，就像人用鱼叉猎鱼一样，它们甚至能够同时捉到两条鱼，这种鸟的捉鱼手法可说比人类高明。

一般来说，苍鹭都很会跟踪、突袭猎物。它们在浅水中悄悄地走向猎物，有时甚至只是一动不动地站在水中，尖锐的嘴准备好随时出击，一旦看见有鱼游近，就马上把头插进水中并用嘴刺入鱼身。它们能够捉到鱼，关键在于有耐性。

饵诱鱼儿

《鸟类生活》（英语）一书指出，看来日本的绿鹭是因为看见人类用面包喂人工湖里的鱼，也照着来做，用面包做饵来引诱鱼游近身边，好方便捕捉。这种鸟多么聪明！

加勒比海地区的白鹭也用面包做鱼饵，有时甚至完全不用饵也可以捉到鱼。方法呢？就是用它们黄色的脚。白鹭会在浅水中独脚站着，另一只脚则在水里来回晃动，吸引好奇的鱼游过来。

一抓即走

鸟的捉鱼妙法很多。鱼鹰又叫鹗，不过，说它们是“一抓即走”的捕鱼鸟就再贴切不过了。鱼鹰喜欢在水面以上盘旋，不断 留意有没有鱼游近水面，一发现有鱼上来，就立即合上翅膀，瞄准猎物俯冲而下，必要时还会调整方向，再用爪抓住猎物。要成功捉到鱼，鱼鹰必须眼明爪快，时间配合得恰到好处才行。

有时非洲鱼鹰所捉到的鱼很重，有的可能重达2.7公斤（6磅），因此无法提着飞走。它们怎么办呢？博物学家发现，要是猎物太重，有些非洲鱼鹰会把翅膀充当划桨，把猎物拖到岸边！

潜水觅食

塘鹅和鲣鸟也从空中俯冲而下到水里觅食，不过它们是垂直俯冲的。它们成群结队地飞，一起寻找游近水面的鱼群。当一大群银白的鱼游近水面时，深蓝的海水顿时就会呈现一片浅绿，塘鹅和鲣鸟一看见，就蓄势待发，因为知道猎物就在眼前。

塘鹅找着鱼群之后，就会如箭离弦地冲入水中，时速有时高达96.56公里（60英里）。它们的“跳水”情形可说是个奇景，好比奥运会的跳水竞赛。其他塘鹅发现了，也会马上飞过来分一杯羹。

鹭科鸟类捉鱼时会把头插进水里并用嘴刺入鱼身，但塘鹅和鲣鸟却不一样，因为塘鹅和鲣鸟的俯冲力很大，落水后还会下潜得很深，它们是游回到水面时才张大嘴巴，一口把鱼吞掉。

燕鸥也有很高的俯冲本领，不过，它们从高空飞下来后会贴近水面飞行。《世界鸟类手册》（英语）指出，跟鲣鸟或塘鹅那种俯冲直下的方式不同，燕鸥飞行起来时“动作灵巧，姿态优美”。它们会从水面上把鱼叼走，偶尔才会潜进水里捉鱼。

结伴捉鱼

鹈鹕有个巨大的嘴，看起来也许不大讨人喜欢，但它们都是飞行和捉鱼的能手。褐鹈鹕通常都会潜水捉鱼，但有时也会趁渔夫拉起一网渔获时把鱼叼走。不过，鹈鹕最擅长的觅食方法就是成群结队地捉鱼。

鹈鹕喜爱合群，而这种鸟有一个特点，就是捉鱼时会互相配合。一个常见的情形是，十几只鹈鹕降在水面上，围成半圆形，然后一边慢慢地向前游，一边把鱼群赶到浅水的区域，接着一齐展开双翅，把头没入水中，张大嘴巴把鱼吞掉。

当然，飞鸟有时也不得不眼睁睁地看着猎物溜走，正如人类捕渔时也会失手一样。但相比之下，还是飞鸟的成功率高得多！

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非洲鱼鹰

［鸣谢］

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苍鹭

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北方塘鹅

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普通燕鸥

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澳大利亚鹈鹕