長壽——秘訣就在沖繩？

《警醒！》日本撰稿員來稿

▪ 2006年，日本沖繩島有130萬人口。據估計，島上約有740個百歲老人，其中百分之90是女性。上述資料載於一個研究報告，這個研究小組由鈴木信博士率領，專門研究沖繩島的百歲老人。這麼說來，島上每10萬人就約有50個百歲老人，而大多數發達國家的比例，則是每10萬人有10至20個百歲老人。

這項研究仍在進行，可說是「世上最持久的百歲老人研究項目」。研究人員發現，「島上有異常多的百歲老人，都十分健康」。為了找出原因，鈴木博士和他的研究小組了解過沖繩島900多個百歲老人，以及島上許多超過70歲的人，試從他們的生活方式和遺傳基因入手研究。他們發現，這些老人大都清瘦健壯，血脈暢通，很少患有癌症或心臟病。在那些接近100歲的老人中，老年痴呆症患者的比率較其他發達國家的要低。到底秘訣是什麼呢？

遺傳基因是個重要因素，但也有其他的因素，包括遠離煙草、飲酒適度、飲食均衡。沖繩島居民的飲食中蔬果佔很大比重，常吃的食物熱量很低，富含自然纖維及所謂的好脂肪（即Ω-3脂肪酸，也稱作單不飽和脂肪酸）。另外，當地人的習慣是只吃八分飽。參與這個研究的布拉德利·威爾科克斯博士說：「一有飽意就要停下來。大概20分鐘之後，胃才能把信號傳送到大腦。」

沖繩島上的居民很活躍，他們或養花種菜，或天天散步，或跳傳統舞，或忙於其他活動。一項性格測試表明，這些百歲老人樂觀豁達，隨遇而安，對壓力應付裕如，女性尤其「善於與人交際往來」。

威爾科克斯博士說，「長壽沒有靈丹妙藥」。上述研究顯示，長壽取決於基因、飲食、運動、健康的生活習慣，「以及善於應付壓力」。