你知不知道？

在聖經時代，除了葡萄酒還有什麼酒？

▪ 在聖經裡，「淡酒」（或譯「葡萄酒」）和「烈酒」這兩個詞經常一起出現。（申命記14:26；路加福音1:15）在聖經時代，釀酒的材料可以是葡萄、棗、無花果、蘋果或石榴等水果，也可以是蜂蜜。

在聖經原文中，「烈酒」這個詞可以指啤酒。譯作「烈酒」的希伯來語詞跟一個阿卡德語詞有關，那個詞可以指美索不達米亞一種用大麥釀成，而且在當地十分普遍的啤酒。這種啤酒的酒精成分不高，但如果飲用過量，也會令人喝醉。（箴言20:1）人們在埃及的墓穴裡，發現了一些用陶土做的啤酒工場模型和描繪釀酒人的圖畫。在巴比倫，無論是在宮廷還是窮人家裡，啤酒都是日常飲料。非利士人也喝一種類似的酒。在巴勒斯坦，啤酒也是用大麥釀成的。考古學家在這個地區的不同地點都發掘出裝有濾器的酒壺。這些用來釀酒的酒壺能濾出大麥的殼，這樣，人們在喝酒時就不會喝到麥殼。

在使徒保羅的日子，為什麼在一年當中的某些時間出海特別危險呢？

▪ 使徒保羅所坐的船沿著小亞細亞的海岸向西航行，由於逆風，船行駛得很緩慢。後來船來到一個地方，但正如聖經記載，那時贖罪日的禁食期已經過了，航行變得相當危險。保羅告訴同行的人，如果繼續航行的話，「不但貨物和船隻要遭殃，損失重大，就連［他們］的性命也難保」。（使徒行傳27:4-10）

贖罪日的禁食期是在9月底或10月初舉行的。羅馬海員知道，在5月27日到9月14日期間出海，通常都挺安全。從9月14日到11月11日，行船變得比較危險。而從11月11日到次年3月10日，海面情況就非常危險，大多數的船隻都會停止航行。為什麼會有危險呢？聖經以生動的筆觸繼續記載保羅的經歷，我們從中可以看出，其中一個原因是天氣不穩。（使徒行傳27:13-44）在那些日子，除了海面有時會刮起強烈的風暴，還有別的情況使航海變得困難。例如，在那些月份，天空的雲量比較多，白天很難看到太陽，晚上則難以看見星光。霧氣和雨水也會減低能見度，使船員看不見潛在的危險。

［第23頁的圖片］

埃及的木製啤酒瓶模型

［鳴謝］

Erich Lessing/Art Resource, NY

［第23頁的圖片］

大約公元100至200年期間的羅馬貨船

［鳴謝］

Pictorial Archive (Near Eastern History) Est.