一本給助產士的教科書說：「嬰兒配方奶永遠也比不上母乳。」為什麼母乳對嬰兒來說是最好的食物呢？其中一個原因是，母親的身體會根據嬰兒的需要，調整母乳的成分。

 想一想：每次哺乳從開始到結束，奶水都會發生變化。在哺乳的前半段，奶水含有較高的水分、蛋白質、維生素和礦物質；在哺乳的後半段，奶水則含有較多的脂肪，讓寶寶可以吃得飽。母乳的成分甚至還會根據季節和寶寶的年齡而有所改變。

 母乳裡也含有激素（荷爾蒙）。在一天的不同時段，激素的含量會有所變化。例如，在夜晚，褪黑激素的含量會達到最高；而在白天，其他激素的含量會達到最高。激素的變化可以幫助寶寶入眠或保持清醒，這樣寶寶就可以有一個規律的睡眠習慣。

 產後的頭幾天，媽媽的身體會產出一種黃色的母乳，叫做初乳。初乳非常好消化，而且富含營養物質，因此就算寶寶只吃了一點點，也會對他的身體很有幫助。初乳也含有許多重要的抗體，可以保護脆弱的嬰兒不受感染。初乳還能幫助寶寶排便，清理他的消化系統。

 就算生的是雙胞胎，媽媽也不用擔心奶水不夠，因為母乳的產量會根據寶寶的需求而調節。

 你認為呢？母乳的獨特之處是進化（演化）而來的，還是經過設計的呢？